맛있는 케이크를 요리하는 데 많은 시간이 걸립니다. 그러나 차를위한 달콤한 디저트를 빠르고 쉽게 준비하기 위해 조리법을 사용할 수 있습니다. 베이킹 케이크 나 비스킷이 필요하지 않습니다. 쿠키, 크래커, 마멀레이드 및 크림 만 있으면됩니다.
레시피를 선택하십시오
마멀레이드 너트 케이크
구운 케이크에는 여러 가지 유형이 있습니다. 일부는 상점에서 기성품 와플 케이크 또는 비스킷을 기반으로합니다. 다른 것들은 쿠키, 크래커 또는 머랭에서 나온 것입니다. 마멀레이드와 견과류가 들어간 매우 특이한 케이크는 빵 굽기의 범주에 속합니다. 그것을 준비하려면 다음이 있어야합니다.
-파운드의 쿠키;
-마멀레이드 파운드 (모든);
-과립 설탕 5 큰술;
-250 그램의 호두 (껍질을 벗긴 커널).
쿠키는 가장 간단한 팩으로 구입하는 것이 좋습니다. 다음으로 고기 분쇄기를 통과시켜야합니다. 마멀레이드는 작은 입방체로 잘라야합니다. 호두는 분기로 잘라. 입자가 굵은 설탕을 작은 가마솥이나 깊은 팬에 붓고 불을 붙입니다. 설탕이 시럽으로 변하면 1/4의 견과류를 넣으십시오.
열에서 시럽과 견과류가 들어간 접시를 꺼내고 내용물을 매우 빨리 섞습니다. 견과류에 달콤한 반짝이는 껍질이 형성되어야합니다.
호두 대신 헤이즐넛이나 땅콩을 사용할 수 있습니다. 이 경우 너트를 부분으로 나눌 수 없습니다.
별도의 그릇에 잘 접지 된 쿠키, 마멀레이드 및 유약 견과류를 섞으십시오. 원하는 경우 설탕에 절인 과일이나 약간의 오렌지 껍질을 넣을 수 있습니다.
마멀레이드 너트 케이크 용 크림이 결합되며 두 단계로 준비해야합니다. 첫 번째 단계에서는 커스터드베이스를 준비해야합니다. 이렇게하려면 다음 제품을 가져와야합니다.
-코코아 가루 3 큰술;
-과립 설탕 1 컵;
-밀가루 2 큰술;
-차가운 우유 1 컵.
코코아 가루는 설탕과 섞어 야합니다. 밀가루를 모두 넣고 차가운 우유에 부어 넣으십시오. 덩어리가 부러 지도록 모든 것을 섞으십시오. 액체 혼합물을 에나멜 용기에 붓고 작은 불에 놓습니다. 크림이 두껍게 될 때까지 약동하십시오. 끓이지 마십시오!
열에서 접시를 꺼내고 식힌다.
두 번째 단계에서는 추가 성분을 사용해야합니다.
-350 그램의 버터.
실온에서 오일을 연화해야합니다. 크림의 냉각 된 바닥에 추가하십시오. 털로 전체 덩어리를 완전히 치십시오.
맛을 더하기 위해 바닐라 설탕이나 럼 스푼을 크림에 넣을 수 있습니다.
준비된 크림은 케이크의 총 질량에 2/3의 비율로 첨가됩니다. 모든 것을 섞어서 접시에 담는다. 케이크에 원하는 모양을 부여하십시오. 케이크를 측면의 나머지 크림으로 윤활하고 땅콩을 뿌립니다. 위에 잼에서 딸기로 장식하십시오. 추운 곳에서 하루를 보내십시오.
간단한 크래커 케이크
성분
-과립 설탕 200g;
-200 그램의 바닐라 크래커;
-200 그램의 버터;
-신선한 생 계란 1 개.
바닐라 대신 일반 빵 부스러기를 사용할 수 있습니다. 이 경우 설탕과 바닐라를 넣으십시오.
버터로 분쇄 크래커. 대량의 신선한 날달걀과 입자가 굵은 설탕을 첨가하십시오. 결과물을 저어줍니다. 모든 것은 케이크 형태의 습식 베이킹 시트 (붙지 않도록)에 배치해야합니다. 추위에 두 시간 동안 두십시오. 응고 후, 완성 된 디저트는 설탕에 절인 과일이나 열매로 배치 할 수 있습니다.
관련 기사
말 비나 마시멜로 케이크