새해 테이블 설정에는 돈과 에너지뿐만 아니라 창의적인 잠재력도 필요합니다. 매년 안주인은 손님을 놀라게하는 방법을 생각합니다. 맛있는 퍼프 샐러드가 컵에 담긴 부분에 대해 어떻게 생각하십니까?
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 12 인분:
- -소금에 절인 버섯-300g
- -중형 감자-2 개
- -큰 양파-1 pc. 또는 2 PC. 작은
- -삶은 쇠고기-250g
- -당근-1 PC
- -닭고기 달걀-2 개
- 세미 하드 치즈-100g
- -마요네즈-200g
- -식물성 기름-3 큰술.
사용 설명서
1
소고기를 삶아주세요. 육류를 더 맛있게하려면 이미 끓인 물에 넣으십시오. 그런 다음 평소와 같이 거품을 제거하고 껍질을 벗긴 양파와 당근, 소금을 넣으십시오. 우리는 준비된 고기를 꺼내 식힌다. 작은 조각으로 자릅니다.
2
삶은 계란의 껍질에서 감자를 요리하십시오. 냉각 후 청소하십시오. 둘 다 거친 강판에 문지릅니다. 우리는 양파를 청소하고 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
3
껍질을 벗긴 당근과 치즈 3 개 소금에 절인 버섯은 소쿠리에 던져 유리가 과도한 액체가되도록해야합니다. 절임도 있지만 소금에 절인 샐러드는 훨씬 맛있습니다.
4
이제 샐러드를 수집하십시오. 층은 마요네즈에서 나옵니다. 바닥 층은 소금에 절인 버섯입니다. 그런 다음 마요네즈와 감자, 양파를 얹고 다시 마요네즈를 뿌립니다. 고기가 많을 때는 마요네즈를 바르십시오. 다음은 당근-마요네즈-계란-마요네즈. 강판 치즈를 뿌린다. 샐러드 보울 위에 치즈가 마르지 않도록 집착 필름으로 덮는 것이 좋습니다. 우리는 함침을 위해 밤 (6-8 시간)에 냉장고에 넣었습니다. 샐러드가 준비되었습니다!
주의
소금에 절인 버섯과 쇠고기, 생 당근 및 튀긴 양파의 조합은 매우 흥미 롭습니다! 또한 샐러드는 매우 만족합니다. 휴일뿐만 아니라 다른 날에도 가족을 대할 수 있습니다.
유용한 조언
퍼프 샐러드는 맛 외에도 몇 가지 장점이 있습니다. 첫 번째는 원래 레이어의 미학입니다. 그들이 유리 접시에 제공되어야하는 이유는 분명합니다. 둘째-퍼프 샐러드는 몸을 담그는 데 시간이 걸립니다. 그들은 미리 준비해야하며, 이는 휴일 전 번잡함에서 매우 편리합니다. 그들은 "지난 밤"에 만들어 질 수 있고 축제에 그들은 단지 적당한 맛을 얻습니다.