식욕을 돋 우는 토마토 타르트는 집과 직장 모두에서 훌륭한 전채가 될 것입니다. 그들은 따뜻하고 추울 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루 350g;
- -소금 1 티스푼;
- -계란 2 개;
- -230g 버터.
- 충전 용:
- -사워 크림 20 % 지방 300g;
- -계란 1 개;
- -파마산 4 큰술 (강판);
- -5 작은 토마토;
- -소금, 후추 맛.
- 당신은 또한 tartlet 금형이 필요합니다.
사용 설명서
1
밀가루, 계란, 소금 1 티스푼, 잘게 잘린 냉동 버터에서 반죽을 반죽하십시오 (손에 들지 않아야 함). 그런 다음 반죽을 달라 붙는 필름으로 감싸고 약 1 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
2
오븐을 180 도로 예열하십시오.
3
사워 크림으로 계란을 약간 때리고 강판 치즈, 소금 및 후추를 넣어 맛보십시오. 토마토를 원으로 자릅니다.
4
반죽을 8 개의 동일한 부분으로 나누고 밀가루가 뿌린 표면에 얇게 펴십시오. 그런 다음 버터로 기름칠 해야하는 tartlet (직경 15-20cm)을위한 특수 양식을 넣으십시오.
5
반죽 위에 치즈 혼합물을 붓고 토마토 몇 조각을 넣고 오븐에서 황금색 갈색 (약 30 분)까지 굽습니다.