다진 닭 가슴살 커틀릿은 문자 그대로 10-15 분 안에 매우 빨리 조리 할 수 있습니다. 그들은 매우 수분이 많고 부드럽습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭 가슴살 1 마리 필렛
- -양파
- -1 큰술 마요네즈
- -1 큰술 전분
- -1-2 계란
- -기름이 자랍니다.
- -소금, 향료
사용 설명서
1
닭고기 또는 칠면조 가슴살 필레를 준비하여 껍질을 벗기십시오. 칼로 필렛을 반으로 자르고 다른 것은 더 크게 자릅니다. 크기가 다른 조각을 결합하면 맛이 좋습니다. 양파 강판을 미세한 강판으로 갈거나 블렌더로 퓌레 상태로 자릅니다. 잘 섞어주세요.
2
양파와 함께 다진 다진 고기 한 스푼을 넣으십시오: 전분, 마요네즈, 1-2 개의 계란, 소금 및 향료-생강, 파슬리, 심황, 칼 끝에. 다진 고기를 스푼으로 부드럽게 때까지 반죽하십시오. 다진 고기의 일관성은 액체로 변하지 만 튀김 전조의 첨가로 인해 성분이 서로 "바인딩"됩니다.
3
작은 식물성 기름-1-2 큰 술, 냄비에 열. 팬케이크처럼 숟가락으로 퍼지고 양쪽에 커틀릿을 볶습니다.
주의
대부분의 다이어트 커틀릿은 닭 가슴살 필레에서 얻지 만 닭 다리에서이 요리를 요리 할 수 있습니다.
유용한 조언
접시의 총 칼로리 함량을 줄이려면 저지방 함량이 낮은 마요네즈를 팬에 버거를 가볍게 튀겨 오븐에 준비하십시오.