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레시피

호박과 그리스 moussaka

호박과 그리스 moussaka
호박과 그리스 moussaka

비디오: Korean Exchange Student in Germany | Cooking in Germany #1 Zucchini Moussaka | Karlsruhe 2024, 칠월

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Anonim

주키니는 인물을 따르는 사람들에게 이상적인 제품입니다. 결국, 100g 당 칼로리 함량은 24kcal입니다. 채소의 94 %가 물로 구성되어 있기 때문입니다.

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레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

  • -호박-2 PC;

  • -먹거리 (쇠고기 또는 닭고기);

  • -감자 3 개;

  • -우유-반 리터;

  • -치즈-200g;

  • -계란-2 PC;

  • -버터-50 g;

  • -밀가루-4 테이블. 숟가락;

  • -호두-50 g;

  • -토마토-2 PC;

  • -양파-1 pc;

  • -소금, 향신료.

사용 설명서

1

작은 용기에 우유를 붓고 밀가루를 넣고 잘 섞습니다. 냄비를 저열에 놓고 계속 두껍게 저어주세요.

2

스토브에서 제거하고 기름, 소금을 넣고 섞습니다. 혼합물이 냉각되는 동안 다진 고기를 볶고 양파, 다진 토마토 (또는 토마토 페이스트), 향료를 첨가하여 맛을 내고 저온에서 5-7 분 동안 끓입니다.

3

호박과 감자를 껍질을 벗기고 5mm 이하의 얇은 조각을 따라 자릅니다. 양쪽의 슬라이스를 빠르게 볶은 다음 종이 타월에 놓습니다.

4

밀가루와 우유의 냉각 된 혼합물에 계란과 다진 견과류를 넣습니다.

5

메인 요리를 준비하려면 깊은 용기가 필요합니다. 호박의 절반 부분에 곰팡이의 바닥을 놓습니다. 소금, 감자 층을 맨 위에 놓습니다.

6

다음으로 다진 고기를 놓고 남은 호박을 맨 위에 놓습니다. 이제 밀가루, 견과류 및 우유 소스로 접시를 채우십시오. 치즈를 굵은 강판에 갈아서 접시 위에 뿌린다.

7

잘 가열 된 오븐에 용기를 180도까지 두십시오. 접시는 황금빛 갈색이 될 때까지 약 50 분 동안 요리됩니다. 요리 후 접시를 약간 식히고 자르고 서빙하십시오.

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