이 레시피의 머핀은 부드럽고 통풍이 잘되며 쾌적한 레몬 아몬드 맛이 있습니다. 그리고이 컵 케이크에는 맛있는 아몬드가 최고! 레몬 풍미는 베이킹 신선도를 제공하고 요구르트는 더 촉촉하게 만듭니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 컵 케이크
- -설탕 200g;
- -요구르트 170g;
- -밀가루 150g, 밀가루 2 품종;
- -120 g 버터;
- -레몬 1 개;
- -2 큰술. 양귀비 씨앗 숟가락;
- -베이킹 파우더 2 티스푼;
- -아몬드 추출물 1 티스푼;
- -바다 소금 1/4 티스푼, 소다.
- 뿌리기:
- -2 큰술. 지팡이 설탕 숟가락;
- -시리얼로 다진 아몬드.
사용 설명서
1
레몬 1 개로 설탕을 뿌린 설탕에 설탕을 넣고 섞어 따로 보관하십시오-레몬 향은 설탕에 맛을 더합니다.
2
중간 열에 두꺼운 바닥이있는 팬을 넣고 실온에서 버터 조각을 넣고 녹여서 끊임없이 저어줍니다. 기름은 연한 갈색이되어야하며 열에서 기름을 제거하고 식히십시오. 조심하십시오-기름을 너무 익히면 매우 쓰라립니다.
3
두 종류의 밀가루를 베이킹 소다, 베이킹 파우더와 혼합하십시오. 체로 치거나 소금을 꼬집고 섞는다.
4
맛을 낸 설탕에 계란을 넣고, 1 레몬의 요구르트와 주스를 첨가하십시오. 아몬드 추출물을 넣고 잘 섞는다. 레몬 주스의 양은 다를 수 있습니다-레몬 산과 자신의 취향에 중점을 둡니다. 다음으로, 계란 요구르트 덩어리에 식힌 갈색 오일을 넣고 혼합하십시오. 양귀비 씨앗과 밀가루를 넣고 섞는다.
5
완성 된 반죽을 머핀 깡통에 배열하고 (버터로 미리 그리스를 바르거나 라이너로 덮으십시오) 아몬드 설탕과 함께 갈색 설탕을 뿌립니다. 200도에서 15 분간 굽습니다. 황금 빵 껍질이 형성되고 5 분 동안 식혀 야합니다.
6
통에서 아몬드와 함께 준비된 레몬 양귀비 머핀을 제거하고 차를 제공하십시오.