이 샐러드는 긴 하루를 시작하기에 좋은 시작입니다. 특히 그림을 따르는 소녀들에게 높이 평가됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 2 인분:
- -보리 가루 400g;
- -1 빨간 피망;
- -1 노란 피망;
- -120 g 페타;
- -마늘 2 정향;
- -맛볼 arugula;
- -2 큰술 올리브 오일;
- -소금.
사용 설명서
1
10-15 분 정도 부드러워 질 때까지 소금물에 시리얼을 끓입니다.
2
고추를 씻고 줄기와 코어를 껍질을 벗기고 헹구고 큰 조각으로 자릅니다.
3
냄비에 올리브 오일을 데 웁니다. 껍질을 벗기고 으깬 마늘을 칼로 빨리 볶습니다. 후추를 넣고 요리하고 4-5 분 동안 저어줍니다. 냄비에서 마늘을 제거하십시오 (이 시점에서 고추는 이미 마늘 향기를 흡수 하므로이 접시의 과도한 매운맛은 쓸모가 없습니다).
4
보리죽과 야채를 섞어 접시에 담는다. 서빙하기 전에 접시에 arugula 잎과 부서진 태아를 뿌린다.
주의
이 가벼운 샐러드를 요리하면 약 25 분이 걸립니다. 각 부분에서 300 Kcal
유용한 조언
당신은 arugula에 국한 될 수없고 맛에 녹색을 자유롭게 추가 할 수 있습니다.
이 레시피에서는 보리 가루 대신 어제 저녁에 남은 쌀, 쿠스쿠스 및 기타 곡물을 사용할 수도 있습니다.