그러한 수프는 해변 시즌을위한 그림을 준비하는 소녀들에게 맛있는 구원입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 6 인분:
- -양파 1 개;
- -2 리터의 물;
- -1 작은 술 버터;
- -3 감자;
- -당근 1 개;
- -브로콜리 300g;
- -1 애호박;
- -파 2 깃털;
- -파슬리 2 어린 가지;
- -소금, 후추.
사용 설명서
1
야채를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 호박, 양파 및 당근을 반 고리로, 감자를 입방체로 자릅니다. 마늘을 부수십시오.
2
중간 열에 큰 냄비에 버터를 데우십시오. 양파를 3 분간 볶습니다. 마늘을 넣고 2 분 더 익힌다.
3
냄비에 물을 붓고 감자, 호박 및 당근을 넣습니다. 수프를 끓인다. 야채가 부드러워 질 때까지 약한 불로 끓입니다. 소금과 후추로 간을하십시오.
4
브로콜리를 넣고 3 분간 요리합니다. 그런 다음 다진 채소를 넣고 열에서 팬을 제거하십시오.
주의
이 수프를 요리하면 30 분 이상 걸리지 않으며 각각 135Kcal을 제공합니다.
유용한 조언
한 숟가락의 버터는 당신을 해치지 않지만 약간의 지방을 추가합니다. 그러나 올리브 오일이나 해바라기 오일로 교체 할 수 있습니다.