이 요리는 준비하기가 쉬워 초보자도 쉽게 요리 할 수 있습니다. 그리고 특이한 소스에서 새우의 독특한 맛은 당신과 당신의 사랑하는 사람들에 의해 오랫동안 기억 될 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -버터 50g;
- -마늘 2 정향;
- -700-800 g의 새우;
- -3 큰술. l 다진 파슬리;
- -200 ml 크림;
- -소금 맛.
사용 설명서
1
깊은 냄비에 버터를 녹이고 마늘을 넣고 약간 끓입니다.
2
마늘에 크림을 넣고 잘 섞어 소스를 끓입니다.
3
새우를 씻어서 껍질을 벗기고 소스에 넣으십시오. 약 9 분 동안 끓입니다.
4
팬에 파슬리를 넣고 잘 섞는다.
5
냄비에서 새우를 제거하고 소스가 조금 두껍게 될 때까지 잠시 동안 스튜를 두십시오.
6
새우를 다시 소스에 넣고 2 ~ 3 분간 불에 붙입니다. 접시가 준비되었습니다.
유용한 조언
새우 청소 방법을 아는 사람은 많지 않습니다. 따라서 새우가 머리를 잡고 복부가 꼭대기에 오도록하십시오. 모든 발을 조심스럽게 찢습니다. 그 후 머리를 찢고 껍질을 벗기고 꼬리를 잡고 새우를 잡습니다. 이 요리를 준비하는 데 필요한 분홍색 고기 조각이 손에 들어 있습니다.