퍼프 페이스 트리 요리-풍부한 역사 파이. 그는 특별한 날을 위해 왕실에서 봉사했습니다. 이 파이의 특별한 특징은 여러 층으로 구성되어 있다는 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -1.5kg의 닭고기;
- -계란 2 개;
- -130g의 쌀;
- -짠 가슴 400g;
- -후추
- -베이 리프;
- -채소;
- -크림;
- -7 개의 팬케이크.
사용 설명서
1
우선, 팬케이크를 구워야합니다. 그런 다음 후추와 베이 리프를 첨가하여 닭고기를 끓입니다. 완성 된 고기를 손으로 작은 조각으로 분해하고 미리 잘린 허브와 섞으십시오. 삶은 계란을 끓여 삶은 쌀과 허브를 껍질을 벗기고 섞는다. 소금에 절인 가슴을 자르십시오. 반죽 한 층을 굴립니다.
2
반죽 시트에 팬케이크를 놓고 밥과 계란 충전물을 골고루 분배하십시오.
3
다른 팬케이크를 놓고 버섯 층을 올려 놓으십시오.
4
다음 팬케이크와 고르게 닭고기를 넣으십시오. 각 층은 팬케이크로 덮여 야합니다.
5
나머지 반죽에서 큰 원을 굴려 파이의 모든 층을 덮는 방식으로 전체 파이로 덮으십시오. 베이스의 가장자리를 조심스럽게 조입니다. 증기가 빠져 나올 수 있도록 작은 구멍을 만드십시오. 반죽으로 만든 작은 그림으로 케이크를 장식하십시오. 케이크를 예열 된 오븐에 넣고 한 시간 동안 굽습니다.
6
크림과 노른자 혼합물로 케이크와 그리스를 준비하기 20 분 전에. 완성 된 케이크를 제거하고 수건으로 덮고 20 분 동안 고집하십시오. 냉각 된 케이크는 테이블에 제공 될 수 있습니다.