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레시피

버섯 채우는 알 줄기 양배추

버섯 채우는 알 줄기 양배추
버섯 채우는 알 줄기 양배추

비디오: 포타벨라 버섯구이(Bake PortaBella Dish) CalBap 2024, 칠월

비디오: 포타벨라 버섯구이(Bake PortaBella Dish) CalBap 2024, 칠월
Anonim

알 줄기 양배추는 매우 건강하고 맛이 온화합니다. 영국인은이 작고 특이한 식물성 버섯을 만들어 오븐에서 굽고 용해 된 기름을 붓습니다. 양배추에 가까운 알 줄기 양배추의 맛을 발견하고 양배추 롤 보다이 요리를 선호합니다.

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레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

  • -90g의 기름;

  • -6 알 줄기 양배추;

  • -양파 1 개;

  • -계란 2 개;

  • -버섯 300g;

  • -30g 참깨.

사용 설명서

1

더 큰 알 줄기 양배추를 선택하십시오. 그것들을 채우는 것이 편리하도록 씻어서 중간을 잘라야합니다.

2

준비된 알 줄기 양배추를 깊은 팬 바닥에 놓고 약간의 물을 부어 잠시 동안 (약 10 분) 끓입니다.

3

버터를 가열하여 액체를 증발시킵니다.

4

우리는 양파를 자르고 기름에 튀긴다. 몇 분 후 잘게 썬 버섯을 양파, 소금 및 후추에 붓습니다. 달걀 노른자를 넣고 튀기고 끓입니다.

5

결과 버섯 파프리카로 우리는 알 줄기 양배추를 채 웁니다. 우리는 그것들을 편리한 베이킹 접시에 넣었습니다. 남은 버터 (용해 된)를 부어 굽습니다.

6

알 줄기 양배추가 준비되기 직전 (약 10 분) 우리는 이전에 채찍 다람쥐로 그들을 장식합니다. 몇 분 동안 다시 오븐에 넣으십시오.

주의

우리는 사워 크림과 함께 참깨를 뿌린 박제 알 줄기 양배추를 사용합니다.

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