양파 파이는 프랑스 요리의 고전입니다. 간단하고 준비하기 쉽습니다. 케이크는 향기롭고 풍성하며 매우 맛있습니다. 아무도 부드럽고 부드럽고 맛있는 음식을 거부하지 않습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루 1 큰술.
- -버터 100 gr.
- -계란 5 개
- -소금 1 tsp
- -냉수
- -양파-5-6 PC.
- -식물성 기름
- -검은 후추
- -지상 캐러 웨이 씨앗의 꼬집음
- -지방 크림 1 큰술.
- -치즈 300 gr.
사용 설명서
1
깊은 그릇에 달걀, 소금, 부드러운 버터 및 밀가루를 섞습니다. 결과물에 약간의 냉수를 첨가하여 반죽이 탄력 있고 탄력이 있으며 손에 달라 붙지 않도록하십시오. 반죽을 반죽하십시오.
2
완성 된 반죽에서 공을 만들어 달라 붙는 필름으로 감 쌉니다. 반죽을 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
3
양파를 얇은 반 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 소금, 후추 및 캐러 웨이 씨앗 (땅콩으로 대체 가능)을 볶은 양파에 넣고 섞어 채우십시오.
4
별도의 그릇에 크림으로 계란 4 개를 beat습니다. 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
5
버터 나 마가린으로 베이킹 접시에 기름칠을하십시오. 우리는 반죽의 얇은 층을 굴려 곰팡이의 벽을 포함하여 베이킹 접시 전체에 반죽을 부드럽게 분배합니다.
6
반죽에 양파를 골고루 펴고 많은 계란과 크림을 붓습니다. 파이 위에 강판 치즈를 뿌린다.
7
오븐을 200 도로 예열하고 케이크를 약 20 분 동안 굽습니다.
8
케이크를 뜨겁게 서빙하십시오.