체리를 좋아한다면이 요리법은 당신의 취향에 달려 있습니다. 요리하기가 어렵지 않으며 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않으므로 모든 주부에게 중요합니다. 특히 체리 시즌 중반에 장과를 위해이 장과를 수확하는 데 많은 시간이 걸리는 경우. 그것은 딸기 맛과 체리 향의 섬세한 신맛으로 부드럽고 맛이 좋으며 크림 같은 맛이납니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -300g의 체리, 심지어 냉동 될 것입니다.
- -계란 2 개;
- -100g 버터;
- -사워 크림 200g;
- -1.5 큰술. 밀가루;
- -소다 0.5 티스푼;
- -1 큰술. 설탕
- -바닐린;
- -빵가루를위한 작은 양질의 거친 밀가루.
사용 설명서
1
설탕으로 계란을 치십시오. 우리는 기름을 부드럽게하고 식초에 담근 밀가루와 소다를 섞습니다. 그런 다음 바닐라로 양념하십시오. 계란 혼합물과 함께 모두 섞으십시오. 반죽에 사워 크림을 바르고 잘 섞습니다. 반죽을 반죽하면 사워 크림과 두께가 비슷해야합니다.
2
소량의 식물성 기름으로 형태를 윤활하고 양질의 거친 밀가루를 뿌린다. 반죽의 절반을 틀에 붓습니다. 우리는 반죽에 대부분의 체리를 뿌리고 가볍게 누릅니다. 과도한 주스를 흡수하기 위해 딸기를 양질의 거친 밀가루에 뿌리십시오. 이를 위해 소량의 전분을 사용할 수 있습니다.
그런 다음 나머지 반죽을 위에서 곧게 펴십시오. 작은 체리로 케이크를 장식하고 열매를 반죽에 부드럽게 짜냅니다.
3
우리는 오븐을 180도까지 가열하고 약 1 시간 동안 컵 케이크를 넣습니다. 작은 컵 케이크를 특수 금형에서 구울 수 있습니다. 그런 다음 요리 시간은 15-20 분이 훨씬 줄어 듭니다. 완성 된 케이크에 착빙 설탕을 뿌린다.