치즈가 든 구운 감자는 반드시 휴일 저녁 손님을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리에 대한 의문의 향은 육두구에 의해 주어집니다. 준비 중-매우 복잡한 요리.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -1kg의 감자;
- -계란 1 개;
- -우유 1 잔;
- -200g의 치즈 (하드 치즈를 먹는 것이 좋습니다);
- -마늘 1 쪽
- -버터 50g;
- -½ 티스푼 육두구;
- -검은 후추 맛;
- -감자 양념 2 작은 술.
사용 설명서
1
같은 크기의 큰 감자를 선택하고 브러시로 잘 씻으십시오. 감자에서 껍질을 벗기고 감자를 2mm 두께의 원으로 자릅니다. 치즈를 굵은 강판에 rate습니다.
2
깊은 그릇을 들고 우유를 부어 넣으십시오. 계란을 때리고 치즈의 1/4을 더하십시오. 육두구, 후추 및 조미료를 추가하십시오. 저어주십시오.
3
마늘을 껍질을 벗기고 각 정향을 두 개로 나눕니다. 감자가 구워지는 형태는 마늘과 기름으로 잘 비벼집니다.
4
오븐을 200 도로 예열하십시오. 각 원이 다른 원과 약간 겹치도록 감자 모양을 만드십시오. 감자를 익힌 치즈 소스에 붓습니다. 나머지 치즈에 접시를 뿌린 다음 작은 버터 조각을 맨 위에 놓습니다. 오븐에 넣고 40-50 분 동안 굽습니다.
주의
이 재료로 4-5 인분의 요리를 얻을 수 있습니다.
유용한 조언
접시에 뜨거운 파를 뿌린 다음 파를 뿌린다.