구운 생선은 정말 맛있고 건강합니다. 오븐에서 요리 한 잉어는 많은 시간과 노력을 필요로하지 않으며 과도한 칼로리에 대해 생각하지 않지만 훌륭한 맛과 쾌적한 향기로 당신을 기쁘게합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -1 잉어 (무게 킬로그램 무게)
- -토마토 2 개
- 레몬 1 개
- -양파 1 개
- -딜 그린
- -올리브 오일
- -베이킹 포일
- -후추, 소금, 캐러 웨이 씨앗, 육두구
사용 설명서
1
잉어를 청소하고 소화하고 모든 내부를 제거하고 아가미를 제거하지만 머리는 제거하지 마십시오. 종이 타월이나 종이 타월로 물고기 시체를 씻고 말립니다.
2
얕은 그릇에 향신료, 소금, 후추, 캐러 웨이 씨앗, 육두구를 결합하고 물고기를 안팎으로 문지르고 30 분 동안 담그십시오.
3
야채, 양파, 토마토를 껍질을 벗기고 씻고 레몬을 반 고리로 자르고 녹색을 잘게 자릅니다. 잉어 안에 생 토마토와 양파, 레몬 몇 조각을 넣습니다. 물고기의 윗면에 대각선으로 여러 번 자르고 레몬 조각을 넣고 약간의 딜을 뿌립니다.
4
잉어를 호일에 싸서 베이킹 접시에 넣고 충분히 예열 된 오븐으로 보냅니다. 30 분 동안 베이킹 한 후 호일을 펴고 15 분 동안 요리하여 황금 빵 껍질을 만듭니다.
유용한 조언
신선한 허브와 레몬 한 조각으로 장식 된 완성 된 잉어를 제공하십시오.