mulled 와인 소스를 곁들인 양고기 랙은 축제 테이블과 낭만적 인 저녁 식사에 이상적인 간식입니다. 접시는 접시에 아름답게 보이고 고기 요리의 모든 연인에게 반드시 호소 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -양고기 랙
- -타임
- -마늘
- -올리브 오일
- -로즈마리
- -겨자
- -소금
- -검은 후추
- -300g 바게트
- -레드 드라이 와인 250ml
- -계피
- -꿀 25g
- -으깬 감자 600g
- -올리브
사용 설명서
1
으깬 감자를 미리 준비하고 잘게 썬 올리브를 넣으십시오. 올리브 오일로 덩어리를 가볍게 가열하십시오. 재료를 완전히 섞는다.
2
레드 와인을 삶아 mulled 와인 소스를 만듭니다. 끓는 동안 계피와 꿀을 넣으십시오. 가능하면-아니스 스타 아니스로 혼합물을 보충하십시오. 덩어리를 식히고 식힌 다음 바게트 몇 조각을 넣고 믹서기로 균일 한 혼합물을 준비하십시오.
3
검은 후추와 소금으로 양고기 랙을 문지릅니다. 올리브유에 녹을 때까지 갈비를 튀기고 베이킹 접시에 넣습니다. 랙을 다시 10-15 분 동안 요리해야합니다.
4
빵 부스러기, 올리브 오일, 타임, 마늘 및 로즈마리를 별도의 그릇에 넣으십시오. 요리하기 몇 분 전에 양고기 랙에 겨자와 향신료를 섞어 윤활하십시오. 접시의 준비는 갈색 빵 껍질의 모양에 의해 결정될 수 있습니다. 서빙 할 때, mulled 와인 소스로 고기를 양념하고 신선한 허브로 장식하십시오.