매리 네이드의 under 치-모든 경우를위한 요리. 손님이 예기치 않게 도착하거나 저녁 식사를 준비 할 시간이 충분하지 않으면 반찬-감자를 끓이거나 튀겨 야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -under 치 3-4 kg;
- -식물성 기름 250g;
- -와인 식초 0.5 l;
- -레몬 2 개;
- -마늘 7 치아.;
- -활 4 개;
- -당근 4 개;
- -단 고추 3 개;
- -베이 리프;
- -파슬리;
- -실란트로;
- -후추;
- -소금.
사용 설명서
1
flo 치를 청소하고 부분으로 자르고 물로 헹굽니다. 그런 다음 후추로 소금과 양념을하십시오. 식물성 기름, 와인 식초 및 레몬 주스를 섞습니다. 요리 한 소스를 생선 위에 붓습니다.
2
양파, 당근 껍질을 벗기고 씻으십시오. 달콤한 고추는 반으로 자릅니다. 주사위 야채, 반 링으로 양파를 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 자르십시오. 파슬리와 실란트로를 잘게 잘게 썬다.
3
레이어에 항아리에 생선과 야채를 놓으십시오. 교대 야채-채소-생선-야채-채소-생선, 레이어 사이에 마늘과 베이 리프를 추가하십시오. 층을 놓은 후 물고기가 있던 매리 네이드를 붓습니다. 매리 네이드가 생선과 야채에 골고루 분포되도록 뚜껑을 단단히 닫고 항아리를 약간 흔들어주십시오. 냉장고에 생선 한 병을 넣으십시오. 6 시간 후 접시가 준비되었습니다. 반찬에 감자를 제공하십시오.