신 우유 제품은 현대인의 삶에 단단히 들어갔다. 저녁 식사를위한 충분한 시간이없고 이동 중에 간식을 먹어야하는 경우, kefir 또는 biokefir는 소화를 지원하고 음식의 동화 문제를 예방할 수 있습니다.
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발효유 제품에 대한 일반 정보
현재 발효유 제품을 먹지 않거나 몸에 미치는 이점에 대해 듣지 않는 사람을 상상하기는 어렵습니다. kefir와 biokefir는 모두 다양한 지방 함량의 우유로 만들어집니다. 이 제품은 발효 우유 발효 방법과 경우에 따라 알코올을 사용하여 얻습니다.
발효유 제품이 본격적인 케 피어가되기 위해 특별한 케 피어 곰팡이가 첨가됩니다. 그들은 효모 곰팡이, 유산 연쇄 구균, 박테리아 및 아세트산 박테리아의 공생입니다. 이러한 모든 성분들 이외에도, 산균 균, 비피도 박테리아 및 특정 연쇄상 구균과 같은 특정 출발 물질이 바이오 케 피어에 첨가됩니다.
모든 유제품의 구성에는 단백질-유당이 포함되며, 이는 유단백질보다 훨씬 잘 흡수됩니다. 또한, kefir (biokefir)의 이러한 구성 요소 덕분에 음주 후 팽만감 또는 장의 화가 발생하지 않습니다. 어린 아이들조차도 점차 유제품에 익숙해지기 시작하는 것은 우연이 아닙니다. 그리고 당신이 그들에게 소 우유를 제공하기 전에, 그들은 다양한 신 우유 음료를 제공합니다.
biokefir와 kefir의 차이점
이 두 가지 유형의 발효 우유 음료의 주된 유일한 차이점은 조성물에 비피더스 균이 존재하는지 여부입니다. 비피도 박테리아는 위장 주스의 영향으로 소화되기 쉽지 않으므로 장에 들어갈 수 있습니다. 내장 에서이 박테리아는 병원성 유기체에 작용하여 파괴합니다. 이로 인해 신체의 미생물이 복원됩니다.