튀긴 가지 롤은 맛있고 군침이 도는 전채입니다. 소스에 마늘을 첨가하면 접시의 매운맛과 향이납니다. 바람직합니까? 서빙하기 전에 롤이 냉장고에 1-1.5 시간 동안 서있었습니다. 소스에 딜 대신에 녹색을 맛볼 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 3 가지 큰 가지
- 마요네즈 1 컵
- 50 gr 신선한 딜
- 마늘 4 쪽
- 밀가루 1 컵
- 소금
- 갈은 후추
사용 설명서
1
내 가지와 종이 타월로 건조.
2
가지의“모자”를 잘라내십시오.
3
가지를 0.5cm 두께의 가로 스트립으로 자릅니다.
4
체로 쳐진 밀가루에 소금과 후추를 넣으십시오.
5
롤 소스를 준비하십시오.
6
잘게 썬 녹색을 마요네즈에 첨가하십시오.
7
마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
8
마요네즈에 마늘을 넣고 잘 섞고 검은 후추를 넣으십시오.
9
밀가루로 만든 빵 조각.
10
양쪽에 기름을 2 ~ 3 분간 볶습니다.
11
핫 스트립에 소스를 넣고 롤을 감싼다.
12
우리는 피라미드 형태로 한 롤을 다른 롤에 뿌렸습니다.
13
우리는 전채를 식히고 야채와 허브를 모두 제공합니다.
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