저지방 구운 고기 꼬치 고기는 다이어트 요리로 간주됩니다. 그것은 몸에 잘 흡수되어 갑상선 질환, 점막, 피부 문제에 유용하며 항산화 제이며 혈당을 조절합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
-
- 헤이 크
- 오븐에서 구운:
- -1kg의 호크 피쉬;
- -레몬 2 개;
- -양파 1 개;
- -로즈마리의 1 가지;
- -백리향의 2 가지;
- -파슬리 1 묶음;
- -소금
- 후추 맛.
- 헤이 크
- 사워 크림으로 구운:
- -0.5 킬로그램 필렛;
- -0.5kg의 감자;
- -5-6 예술. l 사워 크림;
- -1 큰술. l 토마토 페이스트;
- -1 작은 양파;
- -1 토마토;
- -마늘 1 쪽
- -0.5 레몬;
- -버터;
- -소금
- 지상 후추.
사용 설명서
1
오븐에서 구운 요리 생선을 준비합니다. 껍질을 벗기고 내장을 식힌 차가운 물로 헹구고 2-3cm 두께의 조각으로 자르고 양파, 로즈마리, 백리향 및 파슬리를 자릅니다. 함께 양파는 녹색을 사용할 수 있습니다.
2
베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다. 다진 호크를 넣습니다. 당신의 취향에 소금, 후추. 다진 허브를 뿌린다. 레몬을 반으로 자르고 주스를 물고기 위에 짜십시오.
3
호크 피쉬를 예열 된 오븐에 200도까지 두십시오. 약 30 분 동안 접시를 굽습니다. 레몬 웨지로 구운 생선을 제공하십시오. 반찬의 경우 야채 스튜, 파스타를 제공하십시오.
4
사워 크림 껍질을 벗긴 구운 감자, 괴경을 씻으십시오. 뜨거운 물에 담그고 반쯤 익을 때까지 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 물을 빼고 감자를 식히고 1.5-2cm 두께의 조각으로 자르고 약간의 소금을 넣으십시오.
5
레몬 반에서 주스를 짜십시오. 호크 필렛을 헹구고 작은 조각으로 자릅니다. 소금, 검은 후추로 간을합니다. 레몬 주스로 생선을 뿌린다.
6
마늘을 마늘 압착기를 통해 통과시킵니다. 토마토 페이스트, 사워 크림 및 마늘을 결합하십시오. 원하는 경우 다른 2 큰술을 추가 할 수 있습니다. l 마요네즈. 양파를 잘게 썬다. 끓는 물로 토마토를 데우고 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다. 사워 크림 소스에 토마토를 넣으십시오. 저어
7
버터로 금형에 윤활유를 바릅니다. 접시의 바닥에 삶은 감자 머그컵을 넣고 다진 양파를 뿌립니다. 그런 다음 호크 조각을 배치하십시오. 작은 버터 조각을 입방체로 자르고 생선 위에 올려서 더 맛있게 만드십시오. 사워 크림 드레싱을 분배하기 위해 숟가락을 사용하십시오. 뚜껑이나 호일로 금형을 덮습니다.
8
오븐을 250 도로 예열하십시오. 생선을 넣으십시오. 요리는 소스를 끓인 후 20-30 분 안에 준비됩니다. 원한다면 강판 치즈를 뿌린다.
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