감자는 미네랄, 비타민 및 전분이 풍부합니다. 특정 감자 향기는 괴경에게 에센셜 오일의 존재를줍니다. 감자에서 간단한 요리와 미식 요리가 모두 준비됩니다. 느슨한 삶은 감자는 소금에 절인 양배추와 청어, 피클과 딱딱한 고기가 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
-
- 감자
- 돼지 펄프
- 활
- 샴 피뇽
- 계란
- 채소
- 신 사과
- 셀러리 줄기
- 사워 크림
사용 설명서
1
마법사.
열두 감자를 껍질을 벗기고 창살. 주스를 짜서 정착시킵니다. 액체를 배출하고 강판 감자에 두꺼운 전분 침전물을 넣습니다. 소금과 감자 덩어리를 섞고 다진 돼지 고기와 버섯을 만드십시오. 돼지 고기 펄프 (400g)를 칼로 잘게 썬다. 양파 (1 조각)를 자르고 돼지 고기로 자르십시오. 과도한 액체가 증발 할 때까지 샴 피뇽 (200g)을 기름에 튀긴다. 버섯과 고기를 섞는다. 감자 케이크를 만들고 내부에 먹거리를 넣고 가장자리를 연결하고 공 모양을 만듭니다. 밀가루를 넣고 팬에 볶습니다. 냄비에 넣고 사워 크림을 붓고 30 분 동안 끓입니다.
2
샐러드 "월 도프".
껍질에 감자 5 개를 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자른다. 피부와 씨앗에서 3 개의 신 사과를 껍질을 벗기고 큐브로 자르고 레몬 주스를 뿌려 사과가 어두워지지 않도록하십시오. 셀러리 줄기와 파슬리를 갈아서십시오. 모든 것을 섞고 마요네즈, 소금으로 간을하고 으깬 헤이즐넛과 섞는다. 완성 된 샐러드를 녹색 양상추 잎에 넣으십시오.
3
계란 감자 롤.
삶은 껍질을 벗긴 감자 (10 개). 날달걀 4 큰술을 넣는다. 사워 크림 숟가락, 2 큰술. 버터 큰 스푼. 감자 덩어리를 잘 저어주세요. 삶은 계란 5 개를 삶아 버터로 베이킹 시트를 닦습니다. 으깬 감자를 넓은 스트립으로 베이킹 시트에 놓습니다. 한 줄에 껍질을 벗기고 가파른 알을 낳습니다. 나머지 으깬 감자를 얹고 롤을 만듭니다. 휘핑 노른자로 윤활유를 바르고 오븐에서 굽습니다.
4
구운 감자.
어린 감자 괴경 몇 개를 브러시로 헹굽니다. 감자를 조각으로 자르고 비닐 봉투에 넣으십시오. 거기에 마늘 2 쪽을 짜서 2 큰술을 넣으십시오. 마요네즈 큰 스푼, 소금. 가방에 감자를 넣고 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 오븐에서 굽습니다.
주의
생 감자는 빨리 어두워지고 껍질을 벗긴 괴경을 찬물에 넣으십시오.
유용한 조언
빠른 감자 팬케이크 만들기. 큰 강판에 4 개의 큰 감자를 갈아서 1 달걀, 2 큰술을 넣으십시오. 밀가루 큰 스푼. 소금과 혼합. 뜨거운 팬에 감자 팬케이크를 굽습니다.