커피를 만드는 것보다 쉬울 것 같습니까? 그러나이 행동은 수많은 의식, 미묘, 신화 및 전설로 둘러싸여 있습니다. 터크에서 커피를 추출하는 방법은 무엇입니까?
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 터크
- coffee은 커피
- 물
- 설탕
- 맛볼 향신료
사용 설명서
1
터크에 설탕과 커피를 1 tsp의 속도로 넣으십시오. 설탕과 2 tsp. 컵에 지상 커피. 차가운 물에 부어 모든 커피가 물에 들어가도록 부드럽게 섞으십시오.
2
천천히 불을 피우고 저어 거품이 표면에 나타날 때까지 기다리십시오. 폼이 상승하기 시작하면 터크를 열에서 제거하십시오.
3
향신료를 추가하려면 지금하는 것이 좋습니다. 커피를 다시 저어주고 다시 불에 태우십시오. 폼이 상승하기 시작하면 다시 제거하십시오. 이것을 다시 반복하십시오 (총 커피는 3 배 증가해야합니다). 커피를 약 5 분 동안 두껍게 두십시오.
유용한 조언
-어떤 경우에도 커피가 끓지 않도록하십시오! 가능한 종기의 첫 징후가 나타나면 즉시 이륙하십시오. 커피의 경우 과다 노출보다 과소 평가하는 것이 좋습니다.
-더 매운 맛, 특이한 맛을 원한다면 육두구, 카 다몬 또는 검은 후추를 넣으십시오. 과자, 계피 또는 바닐라 설탕을 좋아한다면.
-기다릴 수 없다면, 두꺼운 침전이 될 때까지 기다릴 수없고이 과정을 가속화 할 수 있습니다: 얼음에 물 작은 티스푼을 터크에 넣으십시오.