코코넛 과일-코코넛-진짜 천연 보물. 코코넛에는 사람이 상당한 이익을 얻는 법을 배우지 않을 것이 없습니다. 코코넛 살과 그 파생물은 요리, 미용 및 건강 목적으로 널리 사용됩니다. 단추, 빗 및 기타 수공예품은 껍질로 만들어지며 천연 섬유는 껍질로 짠다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -타래 송곳;
- -칼;
- -따뜻한 물;
- -믹서기.
사용 설명서
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코코넛 워터 코코넛 자르기를 시작하기 전에 즉시 코코넛 워터를 배출하거나 마신다. 이렇게하려면 코코넛 상단에서 검은 색 "눈"3 개를 찾아 코르크 따개 또는 다른 날카로운 도구로 뚫습니다. 구멍 중 하나에 튜브를 즉시 삽입하고 모든 액체를 마실 수 있습니다. 이것은 코코넛 우유가 아닙니다. 코코넛 물이며 산소의 영향으로 매우 빨리 발효되기 시작합니다. 따라서 즉시 마시고 싶지 않다면 그것을 배수하고 빨리 보존해야하지만 냉동하는 것이 가장 좋습니다.
2
코코넛 워터로 만든 아이스 큐브는 칵테일에 큰 도움이됩니다. 이 액체에는 칼륨과 칼슘이 풍부하기 때문에 운동 선수를위한 음료에 큐브를 넣을 수도 있습니다. 아프거나 위가 불편한 사람들에게는 코코넛 아이스를 마시는 것이 좋습니다. 의사는 심한 탈수증 환자에게 전해질이 풍부한 코크스 수를 권장합니다.
3
코코넛 육체 코코넛 육체는 요리없이 먹을 수 있으며, 건조, 냉동, 콜라 우유, 크림 및 버터를 추출 할 수 있습니다.
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신선한 콜라 너트의 계절은 10 월에서 12 월입니다. 젊은 녹색 과일에서 가장 맛있는 펄프를 얻을 수 있습니다. 유기 한 과일 맛의 맛이있는 부드러운 멜론과 구성이 비슷합니다. 이러한 펄프는 숟가락으로 먹을 수 있습니다. 그러나 잘 익은 견과류의 흰색 딱딱한 펄프뿐만 아니라 코코넛을 두 부분으로 나눠야합니다. 이것은 코코넛 물을 모두 배출 한 후에 수행됩니다.
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누군가는 수건으로 코코넛을 싸서 망치로 부수기를 선호하고 누군가는 오븐을 200 ° C로 가열하고 코코넛이 깨지기 시작할 때까지 15-20 분 동안 코코넛을 유지 한 다음 날카로운 칼로 균열을 넓 힙니다. 가장 어려운 방법은 영화에서와 같이 식칼로 코코넛을 반으로 자르는 것입니다. 전문 스턴트맨이 아닌 경우 시도하지 않는 것이 좋습니다.
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코코넛 살은 날카로운 칼로 성숙한 너트에서 추출됩니다. 당신은 원시 조각을 먹을 수 있습니다, 당신은 최대 3 개월 동안 냉장고에 저장할 수 있습니다, 당신은 그것을 갈아서 조림 또는 튀김의 끝에 칵테일, 카레, 처트니, 디저트, 고기, 생선 및 야채 요리를 추가 할 수 있습니다. 지퍼백에 넣고 냉동실에 넣어두면 냉동 할 수 있습니다.
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코코넛 플레이크 코코넛 플레이크를 건조 할 수 있습니다. 신선한 코코넛과 같은 목적으로 사용하려면 초콜릿 칩에 코크스 칩을 담 그거나 건강한 간식으로 사용하려면 칩이나 플레이크가있는 미세하거나 거친 강판으로 그것을 갈아서 자르십시오. 넓은 줄무늬가있는 코코넛 살.
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잘게 잘린 코코넛 펄프를 베이킹 페이퍼로 덮인 베이킹 시트에 한 층에 놓습니다. 연한 갈색이 될 때까지 90 ° C에서 굽습니다.
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코코넛 밀크, 크림 및 버터 코코넛 밀크는 코코넛 펄프에서 얻습니다. 이렇게하기 위해 한 과일에서 잘게 잘린 펄프를 따뜻한 물 3 컵과 블렌더에 섞은 다음 치즈 천으로 짜냅니다. 결과 액체는 코코넛 밀크입니다. 2-3 일 이상 보관하지 않으므로이 기간 동안 사용하지 않으려면 동결하는 것이 좋습니다. 콜라 우유로 다양한 아시아, 인도 및 아프리카 요리가 준비됩니다.
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코코넛 크림을 얻으려면 물의 절반을 첨가하고 믹서기에 설탕을 조금 넣어야합니다.
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코코넛 오일을 코 프레 (copra)에서 뜨거운 압축으로 추출하기 때문에 집에서 코코넛 오일을 얻는 것은 매우 어렵습니다.