모든 휴일은 일반적으로 케이크로 축하됩니다. 비표준 간식은 가방 형태로 준비 할 수 있으며, 학기 동안 우수한 성적을 거둔 남학생을 기쁘게하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -계란 6 개;
- -설탕 한 잔;
- -밀가루 1.5 컵;
- -베이킹 파우더 1 티스푼
- 케이크 층:
- -250 ml 크림 (35-37 %);
- -코티지 치즈 250g;
- -설탕 2/3 잔;
- -바닐린 0.5 티스푼
- 단백질 크림의 경우:
- -3 마리의 다람쥐;
- -설탕 230g;
- -85 g의 물;
- -1/3 티스푼의 물;
- -코코아 1-2 스푼;
- -구연산;
- -파란색과 노란색 음식 색
- 충전 용:
- -2-3 바나나;
- -키위 3 개
사용 설명서
1
케이크를 만드십시오. 계란을 노른자와 다람쥐로 나눕니다. 스노우 화이트 피크가 될 때까지 고전력 믹서에서 화이트를 이길 수 있습니다. 점차 바닐라와 미리 혼합 된 설탕을 첨가하십시오.
2
결과는 무성하고 꾸준한 질량이어야합니다. 그런 다음 믹서 속도를 줄이고 한 번에 하나씩 노른자를 입력하십시오. 내용물이 균일 한 상태가 되 자마자 베이킹 파우더와 혼합 된 밀가루를 첨가하십시오.
3
이제 주걱 만 섞으십시오. 직사각형 베이킹 접시를 양피지로 덮고 반죽을 그 안에 옮깁니다. 170 ° C에서 약 45 분 동안 굽습니다.
4
제빵이 끝나면 비스킷 팬을 와이어 랙으로 돌립니다. 완전히 식히십시오. 케이크를 쌓기위한 크림을 준비하십시오. 코티지 치즈를 체로 문지르고 설탕을 넣고 섞습니다.
5
휘핑 크림을 두부 덩어리에 소개하십시오. 과일을 껍질을 벗기고 원으로 자르십시오. 비스킷을 반으로 자릅니다. 결과 2 케이크를 서로 접습니다.
6
배낭 모양과 앞 주머니를 잘라냅니다. 스크랩을 부스러기로 분쇄하십시오. 약간의 크림을 첨가 한 후 두꺼운 끈적 끈적한 비스킷 덩어리가 형성 될 때까지 혼합하십시오. 크림과 과일 사첼 케이크와 함께 층을 이루었습니다.
7
비스킷 덩어리로 측면 포켓과 손잡이를 만드십시오. 크림으로 부품을 사첼에 붙입니다. 단백질 크림을 준비하십시오. 잘 식힌 단백질을 안정된 거품에 넣습니다.
8
중불에 물과 설탕을 넣습니다. 설탕 시럽을 끓인 후 4 분을 감지하고 구연산을 붓습니다. 게으른 거품이 생길 때까지 3-4 분 동안 요리하십시오.
9
준비된 시럽 (냉수에 시럽 한 방울이 모양을 유지해야 함)은 단백질 덩어리에 얇은 흐름을 부어 믹서로 혼합물을 10 분 동안 두들겨줍니다. 코코아를 입력하십시오.
10
블레이드에서 분리 된 완성 된 크림은 그 모양을 유지합니다. 크림으로 작업하기 전에 약 40 분 동안 냉장고에 넣어야합니다. 구성을 유지하는 것이 좋습니다.
11
단백질 크림을 2 부분으로 나누고 각 페인트에 섞으십시오. 주머니와 펜을 제외하고 가방을 블루 크림으로 덮으십시오. 손으로 부드럽게하면 표면이 매끄러 워집니다.
12
음식 색상이 없으면 제품으로 크림을 칠할 수 있습니다. 빨간 잼 시럽을 첨가하여 핑크색을 얻습니다. 코코아와 브라운, 심황과 노란색.
13
별 부착물을 사용하여 생과자 가방에 노란색 크림을 채우고 먼저 가방의 윤곽선을 수행 한 다음 전면 포켓을 수행하십시오. 마지막으로 사이드 포켓에 색을 입 힙니다.
14
좁은 튜브 노즐로 전면 포켓을 장식하고 문자와 숫자를 묘사하십시오. 젖은 손으로 크림을 발라서 부드럽게 처리하십시오. 케이크를 냉장고에 4-6 시간 동안 두십시오.
