이 샐러드는 그릇, 화병 또는 특수 안경으로 제공되므로“칵테일 샐러드”라고합니다. 손잡이가 긴 디저트 스푼이 붙어 있습니다. 그릇에 샐러드를 제공 할 때“강조 표시”가 있습니다. 아름답게 놓인 층이 투명한 유리로 보입니다. 분할 된 접시는 축제 새해 테이블에서 장관처럼 보입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -삶은 닭고기 100g;
- -1 개의 중간 사과;
- -삶은 당근 1 개;
- -삶은 계란 1 개;
- -1 개 키위
- -마요네즈 맛.
- 필요한 성분의 계산은 2 인분에 제공됩니다.
사용 설명서
1
닭고기 필레를 잘 헹구고 약간의 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 닭고기는 얼지 않고 식히는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 당근과 삶은 계란을 끓입니다. 요리 후 모든 제품을 식히십시오. 모든 재료가 준비되면 슬라이스를 시작하십시오.
2
삶은 닭고기를 잘게 자르고 그릇의 첫 번째 층에 넣으십시오. 닭고기를 육즙이되게하려면 얇게 썰기 직전에 끓인 국물에서 닭고기를 꺼내십시오. 이 층을 마요네즈로 윤활하십시오.
3
키위를 철저히 씻고 날카로운 칼로 조심스럽게 껍질을 벗기십시오. 과일은 익어야합니다. 탄력적이고 터치하기가 어렵지 않아야합니다. 키위 반을 작은 입방체로 주사위를 굴려 닭고기에 깔아 놓습니다. 과일의 다른 절반을 따로 보관하십시오. 그녀는 샐러드를 장식해야합니다.
4
당근을 껍질에서 익히면 껍질을 벗기고 거친 강판에 rate습니다. 세 번째 층을 그릇에 넣고 마요네즈로 코팅하십시오.
5
사과를 잘 씻고 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 갈아서 당근을 넣으십시오. 애플은 달콤하고 시큼하거나 신맛이 나는 것이 좋습니다. 달콤한 사과는 다른 샐러드 재료의 맛을 방해합니다. 비벼 진 사과가 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다.
6
잘게 썬 계란을 마지막 층이있는 샐러드에 넣으십시오. 마요네즈로 최종 층을 잘 코팅하십시오.
7
키위의 나머지 절반으로 샐러드를 장식하십시오. 접시를 만들 때 키위 조각을 아름답게 배치 할 수 있습니다. 당신이 창조적 인 사람이라면 큰 어려움없이 키위에서 작은 크리스마스 트리를 만들 것입니다. 그러나 과일이 하나 더 필요합니다. 이 장식은 새해 식사에 가장 적합합니다.
축제 테이블을 설정할 때 생강이나 와인 잔의 다리에 아름다운 리본을 묶을 수 있습니다.
주의
키위 샐러드는 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않지만 손님은 기뻐할 것입니다. 요리 한 요리를 맛본 후에는 직접 요리법을 요구할 것입니다.
샐러드는 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 닭고기에는 단백질이 포함되어 있고 과일과 야채에는 섬유질이 포함되어 있기 때문에이 음식은 영양가가 높습니다. 특이한 점으로 손님에게 감동을주고 싶다면이 새해 샐러드를 만드십시오.
유용한 조언
준비된 샐러드를 냉장고에 2 시간 동안 두어 각 층이 마요네즈로 포화되도록하십시오. 이 접시에 자신의 첨가물을 추가 할 수 있습니다 (예: 분쇄 된 호두를 뿌립니다). 딜이나 파슬리 장식으로 샐러드를 장식 할 수도 있습니다.