해시 브라운은 많은 사람들이 좋아하는 진미입니다. 사워 크림, 꿀, 설탕 또는 다른 맛있는 보충제가 있거나 팬이없는 팬케이크는 헛된 것이 아닙니다. 팬케이크가 구워지는 효모 반죽을 올릴 필요가 있기 때문에 시간을 들여 재고를 확보하는 것이 전혀 어렵지 않습니다. 그리고 한 번도.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 밀가루-3 컵
- 우유-2 컵
- 계란-2 조각
- 설탕-1 큰술
- 소금-0.5 티스푼
- 효모-30g
- 버터 (버터 또는 야채)-1 컵
사용 설명서
1
밀가루, 우유 및 효모로 반죽을 반죽하십시오. 젖은 수건으로 덮인 따뜻한 장소에 약 1 시간 동안 두십시오.
2
반죽의 양이 2-2.5 배 증가하면 계란, 소금 및 1 티스푼의 기름을 넣으십시오. 잘 섞어주세요. 30 분 동안 또 다른 리프트를 두십시오.
3
반죽이 두 번째로 올라간 후에는 반죽을 섞을 필요가 없습니다. 튀김 요리를 즉시 시작해야합니다. 이렇게하려면 팬을 잘 따뜻하게 (바람직하게는 주철) 기름을 따뜻하게해야합니다.
유용한 조언
반죽으로 반죽의 다음 부분을 숟가락으로 가져 가기 전에 물로 적시십시오. 그러면 반죽이 달라 붙지 않습니다.