한 치아 샌드위치. 공식 뷔페 리셉션과 홈 파티 모두를 위해 신속하게 준비 할 수있는 아름답고 맛있는 간식. 이 모든 것은 카나페에 관한 것입니다-빵의 전채 또는 다른 밀가루베이스, 특별히 준비된 버터 및 과일, 야채, 생선, 캐비어 또는 고기 토핑. 장식 꼬치로 카나페를 장식 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 6 개 조각:
- 작은 아보카도 1 개
- 1 테이블. 사워 크림 한 숟가락
- 레몬 1 개-풍미
- 훈제 연어 55g
- 크래커 6 개
- 향신료 50g
- 갈은 후추 5g
사용 설명서
1
훈제 연어와 아보카도가 든 카나페는 카나페의 본질에 이상적입니다. 이 레시피에서 음식은 맛있습니다. 그들은 맛과 색깔 모두에서 서로 어울립니다. 또한 연어를 같은 얇은 조각으로 자르는 것이 편리합니다.
2
아보카도 반으로 잘라. 그것에서 뼈를 꺼내십시오. 펄프를 긁어 그릇에 포크로 반죽하십시오.
3
사워 크림, 강판 레몬 향을 그릇, 후추에 넣으십시오. 향신료를 잘게 썬다. 그것의 2/3는 접시에 추가합니다. 나머지는 떠나야합니다. 이전에 혼합물에 아보카도에서 돌을 놓은 호일로 그릇을 덮으십시오. 혼합물이 어두워지지 않습니다.
4
각 크래커에 아보카도 혼합물 작은 술을 넣으십시오. 위는 연어 조각입니다. 향신료의 잔재로 후추를 바르고 장식하십시오. 요리 직후에 제공하십시오.
주의
카나페는 다리의 평평한 원형 또는 직사각형 판에 제공됩니다.
한 접시에 다른 충전재가있는 카나페가 있어야합니다.
카나페 꼬치를 사용하면 일반 접시에서 접시로 옮기는 것이 편리합니다. 동시에 그들은 손으로 카나페를 먹고 포크를 꺼냅니다.
카나 파에 꼬치가 없으면 주걱, 집게, 포크 또는 나이프로 접시에 가져갑니다.
유용한 조언
아보카도는 으 깨질 정도로 부드럽습니다.
채우는 혼합물은 서빙하기 몇 분 전에 준비해야합니다.