완성 된 파스타는 절대로 비교할 수 없습니다
직접 만든 국수 맛. 허브로 요리 한 국수도 매우 아름답고 건강합니다.
그것은 빨리 요리하고 요리를 위해 비싼 제품이 필요하지 않으며 오랫동안 보관됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -계란 2 개
- -밀가루 2 컵, 밀가루의 양은 품질에 따라 다르며 더 필요할 수 있습니다
- -소금 1/2 티스푼
- -채소
사용 설명서
1
계란 2 개에 소금이나 포크를 섞어 섞은 계란 2 개. 채소를 씻으십시오. 딜, 파슬리 또는 다른 것을 사용하여 맛볼 수 있습니다. 말린 다음 잘게 자르고 계란에 첨가하십시오.
2
밀가루를 체로 치고 그릇에 부어 약초로 계란을 부어 넣으십시오. 반죽을 반죽하면 시원하게하고 약 30 분 동안 그대로 두십시오 반죽이 탄력적으로 나오면 롤아웃이 더 쉬워집니다. 롤링 핀으로 반죽을 약 2mm 두께의 얇은 층으로 펼칩니다.
3
그런 다음 원하는대로 다른 방법으로 수행 할 수 있습니다.
1-반죽을 얇은 스트립으로 자르고 베이킹 시트 또는 테이블에 펴고 말리십시오.
2-팬을 가열하고 각면에서 약 1 분 동안 케이크를 볶습니다.
과도하게 말릴 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 나중에자를 수 없습니다. 케이크를 얇은 스트립으로 자릅니다. 면이 준비되었으므로 건조 할 필요가 없습니다. 닭고기 국물 수프에 국수를 추가하거나 반찬으로 사용하십시오.