꿀은 오랫동안 맛과 치유력으로 유명했습니다. 추적 요소가 50 개 이상 포함되어 있습니다. 그러나이 진미의 모든 유용한 속성을 완전히 즐기려면 실제 꿀을 사야하는지 알아야합니다. 꿀의 품질을 인식하는 방법은 여러 가지가 있습니다.
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사용 설명서
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꿀을 사기 전에 냄새 맡는다. 진짜 꿀에는 향기로운 향기가 있습니다. 그러나 다양한 불순물을 가진 꿀에는 향기로운 냄새가 없습니다. 또한 천연 제품은 색상과 일관성이 완전히 균일해야합니다.
2
위조 된 제품의 외관을 인식 할 수 있습니다. 꿀은 매우 흰색입니다. 벌이 설탕을 먹었 음을 나타냅니다.
3
숟가락 꿀. 고품질이면 숟가락에서 떨어지지 않지만 점성 테이프로 고르게 흘러갑니다.
4
손가락 사이에 꿀을 문지르십시오-그것은 피부에 빨리 흡수되어야하지만 가짜 꿀은 덩어리를 형성합니다.
5
깨끗한 물 한잔에 붓는다. 유리에 꿀 한 방울을 넣으십시오. 방울이 녹지 않으면이 꿀은 진짜입니다. 그렇지 않으면 제품에 불순물이 있음을 의미합니다.
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꿀의 품질을 결정하는 또 다른 방법: 따뜻한 차 한 컵에 한 숟가락의 고급 꿀을 첨가하면 차가 어두워지고 침전물이 없습니다.
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양봉가는 증류수와 요오드로 꿀의 품질을 확인하는 것이 좋습니다. 이 방법은 가장 완벽한 것으로 간주됩니다. 이렇게하려면 물에 약간의 꿀을 희석 하고이 용액에 약간의 요오드를 떨어 뜨립니다. 물이 파란색으로 변하면 전분이 꿀에 첨가됩니다. 그리고 작은 식초 에센스를 같은 용액에 적시면 분필이나 밀가루와 같은 이물질이 꿀에 존재합니다. 그들은 밀도를 제공하기 위해 꿀에 첨가됩니다.
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또한 일부 파렴치한 판매자는 꿀에 물과 설탕을 첨가합니다. 그들의 존재를 확인하려면 얇은 종이를 가지고 꿀을 떨어 뜨립니다. 그것이 종이 위로 퍼지거나 종이를 통해 스며 나오면 이것은 잘못된 꿀입니다. 진짜 꿀에는 물이 없습니다.