사워 크림으로 구운 버섯을 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 미숙 한 주부 조차도이 과제에 대처할 것입니다. 필요한 모든 것: 레시피를 엄격하게 따르십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -신선한 버섯-1kg;
- -양파-4 개의 중간 헤드;
- -사워 크림-350 그램;
- -마늘-2 정향;
- -버터-50 그램;
- -향신료: 파슬리, 딜, 후추, 소금.
사용 설명서
1
우선, 버섯을 만들어야합니다. 철저히 씻고 모자에서 피부를 제거하고 약간 바닷물에 끓으십시오.
2
버섯은 반쯤 익힐 때까지 조리됩니다. 그 후에는 식히고 큰 조각으로 잘라야합니다.
3
버섯을 요리 할 냄비의 벽은 마늘로 조심스럽게 문질러 야하며 작은 기름 조각을 바닥에 놓아야합니다.
4
버섯은 잘게 썬 양파와 섞여 냄비에 놓입니다.
5
소금, 후추, 파슬리 및 딜이 위에 추가됩니다. 사워 크림을 부어 섞는다.
6
오븐에 50-60 분 동안 보내십시오.
주의
사워 크림에 버섯을 삶은 감자에 제공하는 것이 가장 좋습니다.
유용한 조언
사워 크림은 끓인 물로 희석하여 더 액체로 만들 수 있습니다. 가장 자주 버섯이 사용됩니다: 샴 피뇽과 포르 치니 버섯. 원하는 경우 강판 치즈를 추가 할 수 있습니다.