수프는 거의 모든 가정의 식탁에서 제공되는 그런 요리라고 안전하게 부를 수 있습니다. 닭고기 수프를 준비하려면 많은 시간이 필요하지 않습니다. 첫 번째 코스를 준비하는 것은 매우 쉽고 즐거움으로 먹습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 치킨 누들 스프의 경우:
- 닭 1 마리;
- 당면 250g;
- 감자 400g;
- 당근 150g;
- 양파 150g;
- 베이 잎 2 개;
- 맛 소금;
- 맛볼 채소;
- 식물성 기름;
- 완두콩 수프의 경우:
- 완두콩 1 컵;
- 닭고기 500g;
- 양파 1 개;
- 당근 1 개;
- 감자 3 개;
- 맛 소금;
- 맛볼 채소;
- 식물성 기름.
사용 설명서
1
맛있는 닭고기와 국수 스프를 준비하려면 닭고기를 가져 와서 씻어서 몇 개의 작은 조각으로 자릅니다. 고기 조각을 냄비에 넣고 물로 채우고 부드러워 질 때까지 요리하고 국물에 맛을내는 것을 잊지 마십시오. 닭이 요리되는 동안 양파를 껍질을 벗기고 씻고 잘게 썬다. 당근을 헹구고 거친 강판에 on습니다. 소량의 식물성 기름에 냄비에 양파와 당근을 볶습니다.
2
감자를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 닭고기가 거의 준비되면 감자를 국물에 넣고 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 냄비에 당근과 양파 튀김을 넣고 수프를 7-10 분 더 끓입니다. 그 후, 당면을 추가하고 준비가 될 때까지 수프를 요리하십시오. 당면이 끓지 않도록하십시오! 요리가 끝나기 몇 분 전에 베이 리프, 후추, 파슬리 및 딜을 접시에 넣어 맛보십시오. 열을 끄고 뚜껑을 닫은 상태에서 스프를 조금 끓입니다.
3
밤에 맛있는 완두콩을 즐기고 칼 끝에 베이킹 소다를 넣고 끓여서 완두콩이 죽으로 변하지 않도록하십시오. 15-20 분 후, 닭고기를 미리 씻어서 작은 조각으로 자르고 국물에 소금을 입히십시오.
4
양파를 헹구고 주사위를 굴립니다. 씻은 당근을 굵은 강판에 갈아서 준비한 야채를 식물성 기름에 볶은 다음 요리 접시에 넣습니다. 이제 미리 씻은 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 튀김을 넣은 후 5-7 분 후에 냄비에 넣으십시오. 10-15 분 더 익을 때까지 수프를 요리하십시오. 접시를 제공하기 전에 잘게 잘린 녹색으로 장식하여 맛보십시오.
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