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레시피

야채와 버섯으로 스튜를 요리하는 법

야채와 버섯으로 스튜를 요리하는 법
야채와 버섯으로 스튜를 요리하는 법

비디오: 비프스튜 Beef stew, 이국적인 맛의 스튜 ,보양식으로 제격(쥴리쿠킹) 2024, 칠월

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Anonim

냉동실의 많은 사람들이 냉동 야채를 먹었습니다. 그들과 함께 무엇을 할 수 있습니까? 예, 스튜와 같은 것. 무엇을 추가해야합니까? 피망과 향기로운 버섯.

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레시피를 선택하십시오

당신은 필요합니다

  • -돼지 고기 700-800g;

  • -샴 피뇽 350g,

  • -1 큰술. 토마토 페이스트 한 숟가락;

  • -하나의 중간 양파;

  • -콜리 플라워의 3 개의 화서;

  • -중간 당근;

  • -브로콜리의 5 개의 화서;

  • -2 개 피망;

  • -지상 후추

  • -신선한 딜;

  • -바질의 두 가지;

  • -작은 어린 호박;

  • -소금 맛.

사용 설명서

1

돼지 고기를 헹구고 중간 또는 작은 조각으로 잘라 맛보십시오.

황금색이 될 때까지 식물성 기름에 고기 조각을 볶습니다.

2

우리는 씨앗에서 피망을 껍질을 벗기고 헹구고 작은 입방체 또는 중간 빨대로 자릅니다.

3

껍질을 벗긴 양파를 얇은 반 고리로 자르십시오 (입방체로자를 수 있음). 튀긴 고기에 넣고 중간 열에 몇 분 동안 볶습니다.

양배추와 브로콜리의 꽃이 핌은 광산이며 작은 입방체로 자릅니다.

버섯은 4 분의 1로 자릅니다.

4

우리는 다진 버섯, 고추, 양배추, 브로콜리, 호박 및 토마토 페이스트와 함께 냄비에 강판 당근을 뿌렸습니다. 뚜껑을 닫지 않고 중간 불로 5 분 동안 야채를 볶습니다.

5

야채에 따뜻한 물 300ml를 붓고 30 분 동안 저열로 계속 끓입니다. 20 분 후 다진 바질과 약간의 딜을 넣습니다.

주기적으로 혼합하고 필요한 경우 물을 첨가하십시오.

감자, 삶은 쌀 또는 스파게티와 함께 ​​제공하십시오. 신선한 허브로 완성 된 요리를 장식하십시오. 많이 드세요.

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