크림 초콜릿 케이크는 매우 부드럽고 맛이 좋으며 특이합니다. 초콜릿 크림이 함침되어 있습니다. 요리하는 데 최소 시간이 걸립니다. 그런 특별한 대접으로 당신은 의심 할 여지없이 손님을 놀라게 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -계란 6 개
- -과립 설탕 250g
- -밀가루 150g
- -전분 50g
- -140g 버터
- -코코아 가루 40g
- -400 ml 크림
- -다크 초콜릿 100g
사용 설명서
1
반죽을 요리하십시오. 전분, 코코아 가루 및 밀가루를 결합하십시오. 흰색이 될 때까지 설탕으로 달걀을 으깨고 버터 60g을 넣고 밀가루 혼합물과 섞은 다음 부드럽게 될 때까지 철저히 섞으십시오.
2
양피지는 베이킹 접시를 덮고 반죽을 부어 표면에 골고루 부드럽게합니다. 장미 빛 색상이 형성 될 때까지 약 40-45 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에서 굽습니다.
3
크림을 만드십시오. 크림을 데우고 깨진 초콜릿을 조각에 넣으십시오. 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 요리하십시오. 열을 제거하고 서늘한 곳에 두십시오.
4
오븐에서 비스킷을 꺼내서 식힌 다음 두 개의 동일한 케이크로 자르고 필름으로 덮인 금형에 넣으십시오.
5
버터를 냉각 크림과 혼합하고 믹서로 6-8 분 동안 두드리면 질량이 두 배가됩니다.
6
첫 번째 케이크를 접시에 넣고 크림에 담그고 두 번째 케이크로 덮고 크림에 다시 담그십시오. 4-6 시간 동안 추운 곳에 보관하십시오. 초콜릿을 창살. 케이크를 꺼내고 초콜릿을 뿌린다.