맛있는 디저트로 사랑하는 사람들을 놀라게하려면 사워 크림과 농축 우유가 든 초콜릿 케이크에주의하십시오. 비스킷은 매우 부드러 우며 크림은 맛있어서 손가락을 핥습니다. 비슷한 케이크가 축제 테이블을 장식 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 비스킷:
- 사워 크림 -200g
- 설탕 200g
- 계란 2 개
- 밀가루 250g
- -3 큰술. 코코아 가루 큰 스푼
- -연유 반 캔,
- -1 큰술. 레몬 주스 한 숟가락.
- 크림:
- -연유 반 캔,
- 두부 치즈 -300g
- -400 ml 크림.
- 함침:
- -2 큰술. 설탕 큰 스푼
- 물 100ml
- -1 큰술. 오렌지 주류의 숟가락.
사용 설명서
1
그릇에 계란 2 개를 부수고 설탕 200g을 부어 흰색이 될 때까지 치십시오. 그런 다음 사워 크림 200g과 농축 우유 반 병을 넣고 섞으십시오.
2
우리는 레몬 주스로 2 티스푼의 소다 (두려워하지 마십시오-조금)를 꺼냅니다.
3
밀가루와 코코아 가루를 섞는다. 건조한 혼합물을 액체 덩어리가 들어있는 그릇에 붓고 섞습니다.
4
베이킹 접시 (직경 24cm)를 종이로 덮습니다.
5
반죽을 세 부분으로 나눌 수 있거나 마음대로 케이크를 구울 수 있습니다.
6
오븐을 180 도로 예열하십시오. 케이크를 45 분 동안 굽습니다. 케이크의 준비 상태는 이쑤시개로 확인할 수 있습니다.
7
비스킷을 식히십시오. 상단을 자르고 케이크를 돌리십시오.
8
요리 크림.
크림을 그릇에 붓고 정점까지 내립니다. 휘핑 크림과 남은 농축 우유에 코티지 치즈 300g을 넣으십시오. 우리는 많은 양의 크림을 얻으므로 케이크의 절반을 먹을 수 있습니다.
9
케이크를 세 개 이하의 동일한 부분으로 자릅니다. 첫 번째 케이크를 접시에 넣고 (톱이 잘린 케이크) 담그십시오. 함침을 위해서는 뜨거운 물에 설탕과 오렌지 주류를 섞은 다음 식히십시오. 크림으로 케이크에 기름칠을하십시오. 우리는 나머지 케이크들도 똑같이합니다. 모은 케이크에 크림을 바르십시오.
10
완성 된 케이크를 견과류 또는 초콜릿 칩으로 장식하십시오. 우리는 밤 동안 냉장고에 넣었다.