토마토 수프는 밝은 토마토 맛으로 가득합니다. 매우 가볍고 향기롭고 맛 있으며 가장 중요한 것은식이 요법입니다. 이 요리의 준비는 매우 간단합니다-특별한 기술이 필요하지 않습니다.
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당신은 필요합니다
- -2 리터의 야채 스톡
- -완두콩 1/2 캔
- -콜리 플라워 150g
- -토마토 2 개
- -피망 2 개
- -3 감자
- -4 큰술. l 토마토 페이스트 또는 토마토
- -1 큰술. l 레몬 주스
- -소금
- -후추
사용 설명서
1
양파를 껍질을 벗기고 깨끗하고 시원한 물로 헹구고 건조시킨 다음 작은 입방체로 자릅니다. 토마토를 헹구고 2 번 자르고 끓는 물에 30 초 동안 담그고 피부를 제거하고 믹서기에 넣고 자릅니다.
2
프라이팬에 식물성 기름을 데우고 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 볶은 다음 다진 토마토와 토마토 페이스트를 양파에 넣고 7-10 분 동안 닫힌 뚜껑 아래에서 모든 것을 요리하십시오.
3
흙에서 감자를 씻고 껍질을 벗기고 다시 헹구고 말리고 입방체로 자릅니다. 양배추를 헹구고 꽃차례로 분류하십시오. 후추를 2 부분으로 자르고 씨앗을 제거하고 헹구고 스트립으로 자릅니다.
4
야채 국물을 끓여 감자와 고추를 넣고 야채가 끓을 때까지 기다렸다가 콜리 플라워와 완두콩을 수프에 넣고 7 분 동안 요리하십시오.
5
양파와 토마토 튀김, 레몬 주스를 넣고 3-5 분 더 섞어 요리하십시오. 토마토 다이어트 수프가 준비되었습니다.
주의
서빙하기 전에 토마토 수프는 채소로 장식되어 있습니다.
유용한 조언
기름기가없는 토마토로 토마토 페이스트에 양파를 끓이면 다이어트 수프의 칼로리가 줄어 듭니다.