부드러움이라는 호박 디저트는 모두가 좋아할 놀랄만큼 맛있는 간식입니다. 코티지 치즈와 호박 잼의 조합 덕분입니다. 이 멋진 디저트로 달콤한 치아를 치료하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 잼의 경우:
- -호박 펄프-700g;
- -설탕-500 g;
- -레몬-1 PC;
- -하나의 오렌지 주스.
- 비스킷의 경우:
- -계란-2 개;
- -설탕-50 g;
- -밀가루-50 g;
- -반죽 베이킹 파우더-1 티스푼;
- -밀크 초콜릿-100g;
- -코티지 치즈-100g;
- -사워 크림-2 큰술;
- -젤라틴-1 티스푼.
사용 설명서
1
우선 호박 잼을 요리하십시오. 이렇게하려면 야채를 굵은 강판에 문질러서 펄프를 자릅니다. 결과물에 과립 설탕을 첨가하십시오. 모든 것을 올바르게 섞으십시오. 형성된 혼합물을 제거한 후 30 분 동안 만지지 마십시오.
2
레몬을 철저히 헹군 후 미세한 강판으로 묘미를 제거하십시오. 남은 펄프를 작은 조각으로 자릅니다. 그리고 다른 하나는 호박 덩어리에 누워 있습니다. 또한 오렌지 하나에서 짜낸 주스를 넣으십시오. 매끄럽게 될 때까지 모든 것을 섞은 다음 잼을 저열에 넣고 20 분 동안 요리하십시오. 시간이 지나면 스토브에서 꺼낸 후 한 시간 동안 치워 두십시오. 그런 다음 20 분 동안 다시 요리하십시오. 완전히 식히십시오.
3
밀가루로 구워진 계란과 밀가루, 베이킹 파우더, 즉 반죽 용 베이킹 파우더를 섞습니다. 모든 것을 잘 섞으면 비스킷 반죽이 나옵니다. 그것을 베이킹 접시에 붓고 완전히 익을 때까지 180 도의 온도에서 오븐에서 요리하십시오.
4
이전에 수조에서 녹인 밀크 초콜릿은 미래의 호박 디저트 "부드러움"을 배치 할 실리콘 몰드에 그리스를 바르십시오. 이 절차가 끝나면 냉장고로 보내십시오. 초콜릿이 완전히 굳을 때까지 남아 있어야합니다. 반복하십시오.
5
젤라틴, 끓인 물 3 큰 스푼을 부어 40 분 동안 두십시오. 시간이 지나면 스토브에 놓고 열이 가해지면서 계속 저어줍니다. 어떤 경우에도 끓이지 마십시오!
6
코티지 치즈와 사워 크림 및 과립 설탕을 섞으십시오. 이 혼합물을 잘 치고 젤라틴 덩어리를 첨가하십시오. 필요한대로 모든 것을 섞는다.
7
초콜렛으로 채워진 초콜릿 틀에 호박 잼을 채 웁니다. 두부 덩어리를 그 위에 놓습니다. 마지막 층으로 비스킷에서 잘라낸 원을 넣습니다. 그들의 직경은 금형의 직경과 일치해야합니다. 이 형태로, 미래의 부드러움 디저트를 완전히 냉동 될 때까지 냉장고로 보내십시오.
8
실리콘 몰드에서 냉동 처리 된 음식을 조심스럽게 제거하십시오. 호박 디저트 "부드러움"이 준비되었습니다!