이 밝은 수프는 놀라운 깨지지 않은 맛으로 기운을 북돋 우며 놀랍도록식이 요법을하면서 동시에 만족스러운 여분의 파운드를 제거하는 데 도움이됩니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 4 인분:
- -사탕무 4 개;
- -400 ml의 물;
- -양파 1 개;
- -1 큰 오렌지;
- -1 큰술 올리브 오일;
- -봉사하는 민트.
사용 설명서
1
요리 할 때까지 사탕무를 삶거나 구우십시오. 사탕무는 충분히 오래 요리되므로 미리 준비하십시오! 그런 다음 껍질을 벗기고 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
2
가급적이면 브러시로 오렌지를 철저히 씻으십시오. 일반적으로 그러한 기회가 있다면 왁스 층으로 덮지 않은 유기농 과일을 선호하십시오. 그런 다음 필러 또는 강판을 사용하여 오렌지에서 풍미를 제거하십시오. 필러를 사용한 경우, 묘미를 스트립으로 자릅니다.
3
오렌지 자체에서 주스를 짜십시오.
4
양파를 작은 입방체로 자르십시오. 두꺼운 벽 냄비에 올리브 오일과 물의 혼합물을 가열하고 양파 큐브와 전체 풍미의 절반을 넣습니다. 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
5
사탕 무우 큐브를 팬에 넣고 갓 짜낸 주스를 부어 물을 넣고 약 10 분간 끓입니다. 그런 다음 수프를 콤바인 (수중 장치를 사용할 수도 있음)에서 퓌레로 만들고 민트 잎으로 장식하십시오.