소 베트는 고대 로마에서 준비 되었기 때문에 현대 아이스크림의 조상입니다. 클래식 셔벗은 과일 펄프와 설탕으로 만들어 지지만 알코올, 주스 및 다양한 향신료를 첨가 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
바나나와 구스베리 소르베
-1 냉동 바나나;
-소수의 신선한 구스베리;
-냉동 구스베리 100g;
-2 큰술. 레몬 주스 큰 스푼;
-2 큰술. 설탕 큰 스푼;
-민트 장식.
바나나, 구스베리, 레몬 주스 및 설탕을 무성한 거품으로 채 웁니다. 용기에 넣고 냉장고에 넣으십시오. 두 시간 후에 민트 장식으로 장식하여 테이블로 가져옵니다.
멜론 셔벗
-1 멜론;
-레몬 1 개;
-설탕 2/3 컵.
멜론을 반으로 자르고 씨앗을 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 펄프를 자르고 큰 조각으로 자릅니다. 레몬 주스와 설탕으로 멜론을 이길 수 있습니다. 생성 된 혼합물을 밀폐 된 용기에 옮기고 1 시간 동안 냉동실에 넣었다. 그런 다음 서빙하기 전에 제거, 혼합 및 청소하십시오.
라즈베리와 블랙 커런트 셔벗
-라스베리 2 컵;
-라즈베리 주류 50 ml;
-1 컵 까치;
-설탕 200g.
라스베리와 검은 건포도를 설탕과 술로 무성한 거품으로 치십시오. 용기에 접어 1 시간 동안 냉동실에 넣습니다. 그런 다음 제거하고 혼합 한 후 다시 얼립니다. 3 시간 후에 아름다운 터틀넥에서 봉사하십시오.