제과 또는 크림 소시지는 인기있는 디저트이며 준비하기 쉽지만 그럼에도 불구하고 매우 맛있습니다. 또한 미식가는이 디저트의 간단한 기초로 다양한 맛을 상상하고 실험 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 350g 쿠키;
- 우유 1/2 컵;
- 3 큰술 코코아
- 설탕 1 컵
- 버터 200g;
- 껍질을 벗긴 호두 1 컵.
사용 설명서
1
쿠키와 너트를 고기 분쇄기에 통과 시키십시오 (제품을 가루로 갈아서 블렌더를 사용하지 않는 것이 좋습니다). 고기 분쇄기가 없으면 믹서기에서 쿠키의 절반을 갈아서 나머지는 손으로 작은 조각으로 나눕니다. 견과류를 굵게 자릅니다.
2
가루 설탕을 마시거나 커피 분쇄기에서 설탕 한 잔을 갈아주십시오. 코코아와 설탕을 섞는다. 냄비에 버터를 녹이고 코코아 3 큰술을 넣고 잘 저어 덩어리가 없도록하십시오. 그런 다음 반 컵의 우유를 넣고 3-4 분 동안 요리하십시오.
3
코코아, 버터 및 우유의 혼합물에 초콜릿을 넣으십시오. 50 그램의 초콜릿을 가져 와서 조각으로 나누고 수조에서 녹입니다. 크림 2 ~ 3 큰술을 넣고 잘 섞는다. 초콜릿 대신 크림 맛을 높이기 위해 3-4 큰술의 농축 우유를 넣을 수 있습니다. 또는 쿠키에 쿠키가 없으면 2 ~ 3 티스푼의 코냑에 바닐라를 넣고 잘게 잘린 설탕에 절인 감귤류를 건조 혼합물에 넣으십시오.
4
견과류와 함께 으깬 쿠키에 혼합물을 붓고 철저히 혼합하십시오. 덩어리가 너무 액체로 퍼져 퍼지면 쿠키를 추가하여 준비된 혼합물의 밀도를 조절하십시오. 이 경우 레시피보다 쿠키를 조금 더 저장하십시오. 이러한 레시피에서는 사용할 쿠키의 밀도를 알 수 없으므로 정확한 양의 성분을 나타내는 것은 불가능합니다. 또한 일부 액체 성분을 첨가하려는 경우 질량의 점도가 변경됩니다.
5
혼합물을 식히십시오. 집착 필름 또는 셀로판을 테이블에 펼치고 (양피지, 기름칠 된 호일을 사용할 수 있음) 필름의 가장자리 중 하나를 따라 결과물을 넣고 롤업하고 소시지를 정렬합니다. 냉동 될 때까지 냉동실에 넣으십시오.
- 크림 같은 "소시지"
- 크림 소시지