느린 밥솥에서 고등어를 요리하는 법

맛있고 부드러운 고등어는 해산물 애호가에게 호소합니다. 느린 밥솥에서 생선 요리는 빠르고 맛있을뿐만 아니라 유용합니다. 영양사들은 적어도 일주일에 한 번 고등어를 포함하는 것이 좋습니다.

레시피를 선택하십시오

느린 밥솥에 고등어 조림

요리를 위해서는 다음 제품이 필요합니다.

-신선한 사워 크림 120g;

-3 개 고등어

-당근 2 개;

-3 토마토;

-3 개의 양파 헤드;

-식물성 기름;

-당신의 취향에 소금, 후추.

슬로우 쿠커에 식물성 기름을 넣고“베이킹”모드로 가열하십시오. 당근을 씻고 중간 강판에서 껍질을 벗기고 화격자. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 완만해질 때까지 천천히 밥솥에서 야채를 볶습니다. 물고기를 사귀십시오. 모든 안쪽에서 고등어 껍질을 벗기고 지느러미와 머리를 조심스럽게 자릅니다. 그런 다음 물고기를 중간 크기로 자르고 접시에 모든 것을 넣고 후추를 넣고 소금을 뿌립니다.

느린 밥솥에서 야채 튀김의 절반을 제거하고 남은 절반에 생선 조각을 넣으십시오. 사워 크림으로 고등어 층에 윤활제를 바르고 나머지 구이를 위에 올리십시오. 토마토를 헹구고 작은 조각으로 자르고 모든 야채와 고등어 위에 놓습니다. 소금, 후추를 뿌린 후 슬로우 쿠커를 닫고 "소화"모드를 50 분 동안 설정하십시오.

이 요리는 밥이나 삶은 감자와 잘 어울립니다.

호일의 느린 밥솥에 구운 고등어

이 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

-고등어 3 개;

-2 개의 작은 무리의 회향;

-2 큰술 버터;

-1 익은 레몬;

-후추, 맛에 소금.

물고기를 헹구고 깨끗이 씻어 내십시오. 지느러미와 머리를 자릅니다. 소금, 잘게 썬 회향 씨앗으로 고등어를 문지르고 후추로 뿌린다. 녹색이 신선하면 복강 전체를 채우십시오. 레몬을 가지고 반으로 자릅니다. 하나를 조각으로 자르고 다른 주스를 짜십시오. 생선 구멍에 레몬 두 조각을 넣고 작은 버터 조각을 넣으십시오. 레몬 주스로 생선 시체의 표면을 뿌립니다.

그런 다음 고등어를 호일로 부드럽게 감싸고 1 시간 동안 솥 그릇에 넣으십시오. "베이킹"프로그램을 설정하십시오.

느린 밥솥에 찐 고등어

물고기를 요리하려면 다음 제품이 필요합니다.

-고등어 2 개;

-파 3 깃털;

-1 붉은 양파;

-2 개 마늘

-1 칠리 페퍼;

-신선한 고수풀;

-하나의 라임 주스;

-2 큰술 간장;

-후추, 맛에 소금.

마늘과 붉은 양파 껍질을 벗기십시오. 파 깃털을 헹굽니다. 믹서기에 모든 것을 넣고 칠리 페퍼 (종자 제외)와 다진 고수풀을 넣고 모든 것을 잘 자릅니다.

고등어 껍질을 벗기고 머리와 지느러미를 잘라냅니다. 모든 물고기를 헹굽니다. 양파 덩어리로 고등어 복강을 부드럽게 채우고 이쑤시개로 배를 조심스럽게 가열하십시오. 그릇에 향기로운 라임 주스와 간장을 섞습니다. 준비된 매리 네이드에 생선을 40 분 동안 두십시오. 그런 다음 고등어를 김이 나는 용기에 넣고 끓인 물 5 컵을 천천히 밥솥에 붓습니다. 멀티 쿠커 컵에 생선이 담긴 용기를 놓고 "증기"모드를 35 분 동안 설정하십시오.

야채 샐러드와 테이블 와인 한 잔으로 요리를 제공하십시오.