초보자 주부조차도 오븐에서 고등어를 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 또한 구운 생선은 매우 맛있고 건강하며 만족스러운 요리입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
-
- 고등어;
- 양파-3 조각;
- 소금
- 후추
- 바질
- 베이 리프-맛보기;
- 녹색.
사용 설명서
1
고등어를 가지고 철저히 헹구어 내십시오.
2
부드럽게 피부를 손상시키지 않고 능선을 따라 깊은 절개를하십시오.
3
소금과 조미료로 생선을 문지릅니다. 향신료에 잘 담가 지도록 2 시간 동안 그대로 두십시오.
4
다진 양파로 고등어 배를 채우십시오.
5
베이킹 시트를 넣고 오븐에 넣고 180도 예열하십시오.
6
40 분 동안 굽습니다. 많이 드세요.
주의
고등어가 충분한 양의 지방을 방출하므로 베이킹 트레이에 기름을 바르지 않아도됩니다.
유용한 조언
냉동되지 않은 생선을 사용하면 접시가 더 포화되고 맛있습니다.
감자 나 밥과 함께 제공합니다.