달콤한 휘핑 크림을 얹고 초콜릿 칩을 뿌려 체리로 장식 한 체리로 채워진 초콜릿 머핀은 아무도 거절 할 수없는 놀라운 디저트입니다.
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당신은 필요합니다
- -잘게 잘린 다크 초콜릿 85g
- -1/3 예술. 코코아
- -¾ 예술. 온수
- -¾ 예술. 밀가루
- -¾ 설탕
- -½ tsp 소금
- -½ tsp 베이킹 파우더
- -¼ 예술. + 2 큰술 유채 기름
- -큰 계란 2 개
- -2 작은 술 식초
- -1 ½ tsp 칼 끝에 바닐라 추출물 또는 바닐린
- -1 ¼ 예술. 체리 토핑 (예: 체리 잼)
- -1 ½ 큰술. 뚱뚱한 크림
- -¼ 예술. 설탕
- -장식 할 초콜릿 칩
- -12 종이 베이킹 통
사용 설명서
1
오븐을 켜서 350 ° C까지 데 웁니다. 잘게 잘린 다크 초콜릿과 코코아 파우더를 뜨거운 물에 붓고 부드러워 질 때까지 치십시오. 초콜렛 덩어리로 그릇을 냉장고에서 20 분 동안 식히고 가끔 저어줍니다.
2
사발에서 체로 쳐진 밀가루, 설탕, 소금 및 소다를 섞으십시오.
3
별도의 그릇에 유채 기름, 계란, 식초 및 바닐라 추출물 (바닐린)을 섞으십시오.
4
초콜릿 덩어리를 버터 혼합물과 혼합 한 다음 밀가루를 넣고 균일 한 농도가 될 때까지 털어냅니다.
5
컵케잌 통에 2/3 반죽을 채우십시오. 예열 된 오븐에서 17-19 분 동안 굽고 이쑤시개로 머핀의 준비 상태를 확인하십시오. 준비 머핀.
6
각 컵케익의 중앙에 깊은 구멍을 뚫고 1 ½ tbsp의 체리 충전물을 채 웁니다.
7
냉각 될 때까지 냉각 된 크림을 믹서로 고속으로 휘젓습니다. 설탕 ¼ 큰술을 넣고 다시 터십시오. 체리 충전물이 든 초콜릿 머핀에 휘핑 크림을 넣으십시오. 신선한 체리와 초콜릿 칩으로 각 컵케익을 장식하십시오.
