메추라기 계란으로 구운 버섯은 간식이나 아침 식사로 제공 될 수 있습니다. 이 요리는 매우 만족스럽고 매우 밝고 아름다운 외관과 즐거운 맛을냅니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -4 개의 큰 샴 피뇽;
- -메추라기 알 4 개;
- -1 큰술. 사워 크림 한 숟가락;
- -모든 치즈 50g;
- -소금과 허브 맛.
사용 설명서
1
샴 피뇽을 씻고 다리를 조심스럽게 자르고 소량의 사워 크림으로 모자를 코팅하십시오. 그런 다음 베이킹 시트에 뒤집어 놓고 180 ° C의 온도에서 10 분 동안 굽습니다.
2
정해진 시간이 지나면 샴 피뇽에 소금을 바르고 강판 치즈로 채우고 메추리 알을 깨서 노른자의 무결성을 손상시키지 않도록하십시오. 그런 다음 다시 소금을 뿌리고 허브를 뿌린다.
3
단백질이 붙을 때까지 오븐에서 채워진 샴 피뇽을 굽습니다. 그런 다음 꺼내서 식을 때까지 서빙하십시오.
유용한 조언
이 요리를 준비하려면 가장 큰 샴 피뇽을 선택하십시오-버섯의 달걀이 새지 않습니다.