실제 어부들은 입술을 태우거나 원을 마시지 않기 위해 나무 숟가락으로 귀를 먹습니다. 갓 잡은 생선으로 요리 한 낚시 귀는 맛있고 치유력이 있으며 강장 효과가 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -250g의 작은 물고기 (갑자기, 바퀴벌레, 청소부)
- -300 그램의 벌레
- -100 그램의 감자
- -기장 1 큰술
- -1 개의 중간 당근
- -양파 머리 하나
- -후추와 소금
- -계란 2 개
- -딜
사용 설명서
1
청소 한 물고기를 작은 냄비 (냄비)에 넣고 약 30-40 분 동안 요리하십시오. 얼마 동안 국물을 지키고 긴장하십시오. 삶은 작은 물고기를 버리고 국물을 더 큰 접시에 옮기고 불을 피우십시오.
2
유카에 다람쥐 2 마리를 넣고 (귀를보다 투명하게 만들 것입니다) 감자를 넣고 얇게 썰어 기장과 소금으로 자릅니다.
3
귀가 끓기 시작하면 (약 15-20 분 정도) 브로치를 넣으십시오 (큰 경우 조각으로자를 수 있으며 물고기가 작 으면 전체를 놓을 수 있습니다). 동시에 당근을 넣고 슬라이스, 양파로 자르고 약간의 고추를 넣으십시오 (맛).
유용한 조언
약 20-25 분 동안 요리하고, 팬에서 생선을 꺼내고, 소금을 먹고, 별도로 먹고, 생선 수프를 접시에 붓고 다진 딜로 양념하십시오. 삶은 생선과 귀 두 가지 요리가 나옵니다. 삶은 생선은 버터로 맛을 낼 수 있습니다.