밀 죽은 많은 긍정적 인 특성을 가지고 있지만 인기있는 요리는 아닙니다. 그것은 신체가 더 빨리 힘을 회복하도록 도와 주므로 육체 노동에 종사하는 사람들에게 유용합니다. 밀 죽을 준비하는 것은 어렵지 않으며 곡물은 매우 저렴 하므로이 요리를식이 요법에 포함시켜야합니다. 그러한 죽을 요리 할 수있는 많은 옵션이 있으며, 가장 간단한 것은 물에서 요리하는 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -물-2 잔
- -밀 가루-1 컵
- -버터와 소금 맛
사용 설명서
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두 가지 유형의 곡물은 밀로 만들어지며 Artek은 죽에 사용됩니다-잘게 나눠진 곡물은 죽 점도를 제공합니다. 요리하기 전에 약간 따뜻한 물로 시리얼을 헹굽니다. 첫째, 모든 초과 쓰레기를 제거하고 둘째, 제품 품질을 향상시킵니다. 크룹은 작은 잔해물 (조약돌 및 기타 품목)도 검사해야합니다.
2
시리얼에 물을 부어 소금을 넣고 팬을 강한 불에 넣습니다. 시리얼을 끓인 후에는 화재를 줄여야합니다. 죽을 끓일 때 쓰레기가있는 거품이 표면에 나타나면 제거해야합니다.
3
밀 죽은 15-20 분 동안 조리되며, 타지 않도록 주기적으로 저어 줄 필요가 있습니다. 준비된 죽은 부드러워 질 때까지 끓여야합니다. 이것이 발생하지 않으면 약간의 뜨거운 물이 첨가되고 죽이 몇 분 더 끓습니다.
4
밀가루 죽을 요리 할 때 버터가 첨가 된 후 제품이 15-20 분 동안 방치되어 죽이 부드럽고 부드러워집니다.
5
물로 요리 한 죽은 독립 접시 또는 반찬으로 사용할 수 있습니다. 고기, 찌꺼기, 튀긴 버섯과 잘 어울립니다. 그리고 어제의 죽은 맛있는 커틀릿을 만들 것입니다-계란, 양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞어 볶습니다.
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아침 식사를하는 어린이는 우유에 든 죽을 좋아해야합니다. 준비 방법은 크게 다르지 않습니다. 물 대신에 1 리터의 우유를 섭취하고 시리얼의 양을 2 배 줄입니다. 설탕 한 스푼도 죽에 첨가됩니다. 소금, 설탕 및 밀 그릿을 끓인 우유에 부어 넣습니다.
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다시 끓인 후에는 불이 최소로 줄어들고 뚜껑이 닫힌 상태에서 접시가 약 40 분 동안 울려 퍼집니다. 조리 된 밀가루 죽에 기름을 넣고 10 분간 더 주입합니다. 죽이 약간 액체 인 경우 다음에 시리얼을 조금 더 넣으십시오.