코티지 치즈 도넛의 요리법은 간단하고 매우 빨리 요리되지만 맛있게 맛볼 수 있습니다. 친구들이 몇 시간 만에 방문에 대해 전화를 걸고 경고하는 상황이 있습니다.이 상황에서는 코티지 치즈 도넛이 몇 가지 빠른 요리법을 아는 것이 중요합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 500 gr. 코티지 치즈;
- 계란 2 개
- 설탕 1 컵
- 소금 1/2 티스푼;
- 밀가루 1.5-2 컵;
- 소다 1.5 티스푼;
- 건포도
- 말린 살구
- 견과류
- 바닐라
- 레몬 향-선택 사항.
사용 설명서
1
두부 도넛은 요리에 거의 소박한 제품이 거의 필요하지 않습니다. 이 요리의 또 다른 장점은 코티지 치즈를 제거하는 것입니다. 코티지 치즈는 때로는 일반적인 형태로 귀찮게합니다. 식단을 다양 화하고 자신과 가족을 만족 시키려면 레시피 앨범에 레시피 "Curd donuts"를 쓰십시오.
2
코티지 치즈, 계란, 설탕, 소금, 소다 및 밀가루를 결합하십시오.
3
매끄러 워질 때까지 철저히 치고 섞으십시오. 원하는 경우 레몬 풍미, 건포도, 말린 살구, 견과류 또는 바닐라를 첨가 할 수 있습니다.
4
스튜 냄비에 기름을 데우고 열을 줄이십시오.
5
도넛을 형성 할 때 구성에 표시된 것보다 더 많은 밀가루를 첨가 할 필요가 없습니다. 두부 볼은 젖은 손이나 작은 술로 성형 할 수 있으므로 두부 덩어리가 떨어지지 않습니다.
6
두부 덩어리를 공에 넣고 밀가루로 구르십시오. 필러 (건포도, 말린 살구, 견과류, 풍미, 바닐라)를 넣을 수 있습니다.
7
공의 크기는 직경이 약 3-4cm 정도로 너무 크지 않아야합니다. 그렇지 않으면 중간이 구워지지 않을 수 있습니다.
8
두부 볼을 스튜 냄비에 기름으로 담그십시오.
9
저온에서 평균 온도를 선택하면 도넛이 더 오래 튀겨지고 많은 기름을 흡수합니다. 온도가 너무 높으면 빵 껍질이 바삭 바삭하고 코어가 제대로 구워 질 시간이 없을 수 있습니다.
10
교반하는 동안 도넛을 황금색으로 만들고 소쿠리로 옮겨 여분의 기름을 배출하십시오.
11
가루 설탕을 뿌린다. 접시가 준비되었습니다.
평균적으로 두부 도넛은 약 30-40 분이 걸립니다.
유용한 조언
팬에 도넛을 닫기에 충분한 오일이 있어야합니다. 그들은 바닥과 서로 접촉해서는 안됩니다.
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