새롭고 특별한 것을 시도하고 싶습니까? 그런 다음 매운 달콤한 파이를 만드십시오. 이 요리는 진정한 미식가에게도 호소합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루-250g;
- -육두구-0.5 티스푼;
- -버터-125g;
- -계란-1 PC;
- -화이트 와인-2 큰술;
- -소금-꼬집음.
- 충전 용:
- -훈제와 삶은 양지머리-100 g;
- -양파-2 개;
- -사과-4-5 PC;
- -치즈-250g;
- -식물성 기름-2 큰술.
- 채우려면:
- -두꺼운 크림 또는 사워 크림-200 ml;
- -계란-4 개;
- -지상 계피-0.5 티스푼;
- -강판 육두구-0.5 티스푼.
사용 설명서
1
밀가루를 체에 넣고 별도의 컵에 넣습니다. 계란을 추가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 육두구와 소금을 입력하십시오. 강판으로 버터를 갈아서 거기에 넣으십시오. 또한 화이트 와인을 추가하십시오. 결과 덩어리에서 반죽을 반죽하여 공 모양으로 만듭니다. 이 형태로 깊은 접시에 넣고 달라 붙는 필름으로 덮고 30 분 동안 추위에 넣으십시오.
2
양파에서 껍질을 제거하고 자릅니다. 코어를 제거한 후 사과를 헹구고 껍질을 자르고 조각으로 자릅니다. 양지머리와 치즈와 같은 재료를 큐브로 자릅니다.
3
다진 양지머리와 양파를 팬에 넣고 볶습니다. 그런 다음 잘게 썬 과일과 치즈를이 혼합물에 첨가하십시오. 뚜껑으로 10 분간 끓입니다. 사과로 인해 덩어리에 액체가 많으면 배수하십시오. 매운 달콤한 케이크를 채울 준비가되었습니다.
4
닭고기 달걀에 진한 크림 또는 사워 크림을 섞습니다. 잘 섞은 다음 육두구와 계피를 넣으십시오. 따라서, 충전물이 얻어졌다.
5
식힌 반죽을 얇은 층으로 말아서 기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다. 케이크의 측면을 형성하십시오.
6
오븐을 200 도의 온도로 예열하십시오. 그 동안 먼저 반죽을 채우고 채우십시오. 접시를 보내서 약 40-50 분 동안 굽습니다.
7
익힌 생과자를 약간 식히고 대담하게 테이블에 제공하십시오. 매운 달콤한 케이크가 준비되었습니다!