서둘러 요리 한 오믈렛보다 더 간단한 것은 무엇입니까? 맛있고 통풍이 잘되고 칼로리가 적은 아침 식사는 기분을 좋게하고 새로운 하루의 시작에 힘을 주며 그들의 모습에 관심이있는 사람들에게 완벽합니다. 전자 레인지에 지방을 넣지 않고 그러한 요리를 요리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
-
- 계란-2 개;
- 토마토-½ PC;
- 우유-1/3 st.;
- 치즈-30 g;
- 소금;
- 채소;
- 향신료.
사용 설명서
1
오믈렛은 프랑스 고유의 요리입니다. 프랑스의 진정한 요리사가 그것을 요리 할 수 있어야한다는 의견이 있습니다. 그러나 어린이조차도 주름없이 고전적인 오믈렛을 요리 할 수 있습니다. 아침 식사 로이 요리를 선택하면 가장 격렬한 상상력을 나타낼 수 있으며 매번 다른 제품에서 완전히 다른 오믈렛 변형을 얻을 수 있습니다. 그러나 오믈렛의 기초-계란-은 아직 취소되지 않았습니다.
2
별도의 깊은 접시에 신선한 계란을 치고 우유를 부으십시오. 토마토를 조각으로 자릅니다. 포크 나 털로 혼합물을 때리고 토마토, 소금, 향료를 넣어 맛보십시오. 노른자와 다람쥐가 균질 한 덩어리가 될 때까지 저어주고 필요한 경우 향신료를 첨가하십시오.
3
전자 레인지 용 접시를 가져 와서 결과 혼합물을 붓습니다. 오믈렛이 든 접시를 전자 레인지에 넣고 특수 뚜껑으로 덮고 최대 전력으로 4-5 분 동안 굽습니다.
4
완성 된 뜨거운 오믈렛에 강판 치즈와 허브를 뿌려 서빙하십시오. 환상을 가지고 녹은 버터 나 잼으로 오믈렛을 부을 수 있습니다. 냉장 오믈렛은 소스를 만드는 기초가 될 수 있습니다. 이렇게하려면 오믈렛을 갈아서 밀가루와 우유 50ml의 젤리 혼합물과 혼합하고 버터를 넣으십시오.
주의
오믈렛의 알은 2 주 이상 "늙지 않은"신선한 것이어야합니다.
믹서 나 블렌더로 오믈렛을 채찍질하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 혼합물이 산소로 너무 많이 포화됩니다.
전자 레인지를 끈 후에도 오믈렛은 계속 조리되므로 타이머를 끈 직후에 제공해야합니다.
유용한 조언
토마토뿐만 아니라 달콤한 고추를 오믈렛에 넣고 스트립, 완두콩 및 야채로자를 수 있습니다. 고기 오믈렛을 준비하려면 혼합물에 햄을 넣고 얇은 스트립으로 자릅니다.
계란의 수에 따라 요리 시간을 대략적으로 결정할 수 있습니다. 두 개의 계란에서 나온 오믈렛을 4 분 동안, 4 개의 계란에서 8 분 동안 굽습니다.
우유가 없으면 오믈렛에 일반 물을 넣을 수 있지만, 이와 관련하여 우유처럼 더 이상 만족스럽지 않고 맛있을 것입니다.
관련 기사
전자 레인지 오믈렛 빠른