이 맛있는 충전 요리의 비밀. 성분의 특이한 조합이 여기서 가장 중요한 역할을합니다. 롤은 맛있고 맛있습니다. 이 요리는 모든 축제 테이블에 적합합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -돼지 고기 펄프 700g,
- -버섯 400g,
- -고다 치즈 70g,
- -호두 70g,
- -100g 버터,
- -소금과 후추를 맛보십시오.
사용 설명서
1
고기를 롤에 싸서 편리하게 만들기 위해 약간 꺾입니다. 그런 다음 소금, 후추 및 비닐 봉지에 싸서 모든 향신료가 흡수되도록하십시오.
2
이때 충전물을 준비하십시오. 우리는 버섯으로 시작합니다. 이것들이 샴 피뇽이라면 씻어서 작은 조각으로 자르고 소금에 절인 다음 녹은 버터에 냄비에 5 분 동안 볶습니다. 말린 버섯을 사용할 수도 있습니다. 소금물에 30 분 동안 끓여서 고기 분쇄기를 통과시키고 버터로 4-5 분 동안 볶습니다.
3
우리는 고기를 테이블 위에 놓고 버섯을 뿌린 다음 다진 호두를 먹습니다. 강판 치즈로 풍부하게 뿌린다. 롤을 부드럽게 말아서 베이킹 할 때 떨어지지 않도록 요리 실로 감습니다. 간단한 흰색 내구성 스레드를 사용할 수 있습니다. 다시 버터로 팬을 가열하고 모든면에서 롤을 볶습니다. 그런 다음 호일로 싸서 200 도의 온도에서 40-50 분 동안 오븐에 보냅니다.
4
베이킹 후 롤 롤을 약간 식힌 다음 잘라서 서빙하십시오.