손님의 갑작스런 도착은 모든 주부를 당황시킬 수 있습니다. 빠르고 쉬운 레시피가 구출됩니다. 모든 주부의 냉장고에는 파스타와 계란이 있습니다. 이 제품을 하나의 접시에 결합하면 원래 캐서롤을 얻을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
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- 큰 파스타 1 팩;
- 계란 5 개;
- 200 gr. 크림
- 150 gr. 단단한 치즈;
- 50 gr 버터;
- 100 gr. 햄;
- 양파 헤드 1 개;
- 1 피망 (빨간색);
- 토마토 1 개;
- 해바라기 기름 2 큰술;
- 파.
사용 설명서
1
불에 물 냄비를 넣고 끓입니다. 물에 소금을 넣으십시오. 익을 때까지 파스타를 삶아주세요. 그런 다음 물로 완전히 헹굽니다. 버터를 파스타에 넣고 섞는다.
2
거품이 날 때까지 믹서로 달걀 5 개를 치십시오. 그런 다음 구타 계란에 크림을 천천히 부어 넣으십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 공기 질량이 형성 될 때까지 믹서로 치십시오.
3
햄을 얇은 조각이나 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다. 냄비에 2 큰 스푼의 해바라기 기름을 데우십시오. 먼저 다진 양파를 넣은 다음 껍질을 벗길 때까지 햄과 소테를 고온으로 데 웁니다. 피망을 껍질을 벗기십시오. 작은 입방체로 자르고 토마토를 끓는 물로 덮으십시오. 날카로운 칼로 껍질을 벗기십시오. 토마토를 작은 입방체로 자르고 치즈를 미세한 강판으로 갈거나 믹서기에서 잘게 썬다.
4
내화성 몰드에 버터 조각을 바르십시오. 삶은 파스타를 넣으십시오. 얇게 썬 햄을 얹은 다음 달콤한 고추와 깍둑 썰은 토마토를 얹습니다. 구타 계란을 크림으로 부으십시오. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 접시를 10 분 동안 넣습니다. 그런 다음 곰팡이를 조심스럽게 제거하고 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 7 분 동안 오븐에서 굽습니다.
5
흐르는 물에 파의 깃털 몇 개를 씻으십시오. 잘게 썬 파를 완성 된 접시에 뿌려 부분으로 자릅니다. 그것은 바질의 sprigs와 신선한 토마토 샐러드와 함께 제공 될 수 있습니다.
유용한 조언
이 레시피에는 사용 가능한 파스타를 사용할 수 있지만 가능하면 큰 파스타를 사용하십시오. 그들과 함께 캐서롤은 독창적입니다. 유색 파스타를 사용할 수도 있습니다.
크림은 사워 크림 15 % 지방으로 대체 할 수 있습니다.